和書 13384271 (19)
dancyu (ダンチュウ) 2007年 12月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
dancyu (ダンチュウ) 2008年 01月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
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味付の工夫や、意外な料理に驚かされます。
調理自体は、魚河岸の方の手早い料理なので難しくはないですが、食材が少しだけ珍しいものもあります。
魚を美味しく食べるには、これがあれば十分かも！？と思えるくらい美味しいそうなものが網羅されています。
dancyu (ダンチュウ) 2008年 02月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
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ラーメン特集としては、新しいお店を発見するというより、定番のお店を見直す一冊。
ただ、レイアウトが面白かった！
ダンチュウのレイアウトは色々と工夫があって面白いのですが、
2008年2月号の18ページから27ページに掲載されている「この麺は、もはや伝説」という特集のレイアウトは一見の価値あり！
1ページに1店のドアップのラーメン写真がドーン！
その上に店名、商品名、見出し、短い紹介文が掲載されているだけ。
27ページに登場店舗の情報一覧が掲載されていますが、潔い！としか言えないレイアウトです。
よい紙を使って、キレイな写真を掲載する自信がある雑誌だからこそできる。
ラーメンという定番の特集だからこそできる。
掲載されているお店が有名な店だからできる。
色々な条件が揃ったからこそできるレイアウトですが、面白かったです。
記事としては、復活した東池袋大勝軒の情報を早々に載せているのがよかったです。
dancyu (ダンチュウ) 2008年 03月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
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dancyu (ダンチュウ) 2008年 04月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
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dancyu (ダンチュウ) 2008年 05月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
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dancyu (ダンチュウ) 2008年 06月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
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dancyu (ダンチュウ) 2008年 07月号 [雑誌]
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dancyu (ダンチュウ) 2008年 08月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
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ダンチュー恒例の夏のカレー特集です。期待して買ったら、新ネタがなかったようで、いままでのまとめでお茶を濁しています。バックナンバーで過去のカレー特集を買った方がいいです。
dancyu (ダンチュウ) 2008年 09月号 [雑誌]
販売元： プレジデント社
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