和書 3327191 (176)
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500万円からの財産づくり―10年先に実らせる手持ち資金の活かし方
販売元： 法令総合出版
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500円+税で本格焼酎を究める!―今呑める本当に旨い焼酎はどれだ!? (Gakken mook)
販売元： 学研
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500円+税で鮨の美味を究める!―鮨ネタの通になる!見極め大図鑑! (Gakken mook)
販売元： 学研
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500円でわかる 基本のおかず献立 Part1
販売元： 学習研究社
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この本に載っているレシピはすべてメイン、サイドメニューとセットになっているので組み合わせを考える手間が省けます。薄い本なので本棚からも気軽に取り出せ使い勝手がとっても良いです。
さらに良いのは献立として載っている２品を作る工程が一つにまとまっているため、お料理の初心者でも効率よく作れるようになっている点です。一例を挙げると「豚肉のしょうが焼きとカボチャの煮物」では、カボチャを切って鍋に入れ煮込んでいる間に豚肉の下味をつけ、生姜焼きの下に敷くキャベツの塩もみをし、豚肉を焼く。とそのあいだにカボチャの煮物ができあがるといった具合。
基本のおかずからちょっと洒落た料理まで。パート２と組み合わせると最強です。
500円でわかる! 基本の和食 (ヒットムック料理・お菓子シリーズ)
販売元： 学習研究社
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お料理初心者でも短時間で簡単においしい和食を作ることができます。
おいしくて、この本を買って３日間で１０品以上作ったほどです。
いなり寿司だけは、少し濃いめの味付けでしたが、
その他のメニューは優しい味付けで、どこか懐かしい感じがします。
主婦やお料理に慣れた人には物足りないかもしれませんが、
初心者にはぜひおすすめします。
また、他の基本の和食本と違い、全部作りたいメニューばかりです。
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500円でわかる!3分・5分・10分おかず―初めてでも、基本の早テクとかんたん裏ワザがよ~くわかる! (GAKKEN HIT MOOK)
販売元： 学習研究社
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500円でわかる!低カロおかず ササッと献立 (Gakken hit mook)
販売元： 学習研究社
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500円でわかる!基本のおかず和・洋・中・韓―和・洋・中・韓 (Gakken hit mook)
販売元： 学研
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500円でわかる!基本のおかず献立2 (Gakken hit mook)
販売元： 学習研究社
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基本的にはパート１と同じ構成でメイン、サイドで一つの献立とセットで載っています。作っていく段取りも２品同時進行でわかりやすく解説されているので初心者の私にはとても参考になっています。前作同様和・洋・中と全部で全30献立。ノーマルな醤油あんかけの肉団子を作ったら他の日には肉団子をスープ煮にしたり、もち米蒸しにしたり、一つの献立で作ったメインの品のアレンジする方法や、いかのお料理の日には次のページにいかのおろし方が写真付きで丁寧に載っていたりといたれりつくせりです。パート１とセットで約60献立になるのでレシピの幅がかなり広がりました。表紙にもなっているいり鶏は初めて作ったにも関わらず味がしみておいしく出来上がり、お料理ができる人になったような気分です。
500円でわかる!基本のおべんとう (Gakken hit mook)
販売元： 学研
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お弁当のメインおかずの紹介はもちろん、その他の充実コンテンツが魅力的です。お弁当の上手な詰め方、ちょっとしたすきまに入れるおかず、彩りを考えたおかずなど・・・。レンジにおまかせ料理もたくさん載っており、朝の忙しい時間を上手に使えそうです。