和書 3327191 (280)
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Deco & painting
販売元： S.Y.P.
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Deco’s Dog Foods―犬がよろこぶ手作りごはん50のレシピ
販売元： ホットドッグ
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盛り付けはおしゃれですが、
犬のごはん本としてはどうかと思いました。
手作りだからこそ出来るだけ濃い味付けや調味料
高カロリーな物は避けたいし、
犬は素材の味だけでおいしそうに食べてくれます。
この本では使いたくない調味料
ワイン、酒、味噌、ベーコン、鰻、黒蜜、メープルシロップ
チキンスープなんて市販の物でもいいなんて事ありえないです！
著者が有名なだけに期待してがっかりしました。。
DEEP PASTA(ディープ・パスタ)―トルッキオ生パスタ70のテクニック
販売元： 柴田書店
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パンづくりのように多彩なパスタづくりの本です。
黄色のパスタだけでなく、赤、緑、茶、黒などの色があったり
ハンカチのようなカラフルな花柄模様のパスタがあったり
ハーブを混ぜたパスタ、具材が詰まったパスタなどがあります。
形も色々あり、それを使ったレシピが一つ紹介されています。
他に、定番ソースを使ったパスタ料理
パスタを使ったコース料理のレシピがあります。
巻末には、パスタの種類別の茹で時間表もあります。
パスタの作り方は細かくカラー写真で説明されています。
Delices de Chocolat ショコラの愉しみ
販売元： メディアファクトリー
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DENIMのように生きてみたい
販売元： 北の街社
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Design Living (2(2006summer)) (エイムック (1229))
販売元： 〓出版社
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Design Living 3 (spring 2007) (3) (エイムック 1342)
販売元： エイ出版社
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Design of Doujunkai―甦る都市の生活と記憶 同潤会アパートメント写真集
販売元： 建築資料研究社
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散歩していて…
古いマンションやアパートなどの建築が気になる人は楽しめる本だと思います。
ここにあるのは東京の同潤会アパートたち。
大阪では何故か同様のものが軍艦アパートと呼ばれるジャンク空間なのだが、
東京のそれは、非常に透明感を持って表現されるのは何故でしょう。
もしかすると周りの風景も全て考慮に入れたデザインが施されているから、かも。
そんな空や緑という風景全ての中の古い建築物、というような透明さを持った本です。
路地＝フートン、九龍城、軍艦島、巨大コンビナート…
このような押井映画のビジュアルにも多様されるような、
廃墟的幻想空間にまつわる写真集は数ありますが、この本はまた赴きが違う…。
勿論、このような建築物や空間に興味をそそられる方々にも非常に美しく楽しめる本でしょう。
ただ、ここには異空間性より生活感やノスタルジーに関係するような乾燥感と透明性があります。
決して大きな迷路構造や時間の止まった空間ではなく（それも素敵なんですけど）、
この本に在るのは、古いマンションという生活空間や階段、屋上、
木や鉄のいろんな形の窓に扉、廊下、庭、共同トイレ、シャワー設備…草や木。
子供の時に居た風景、いつも見ていた風景、そしてまだどこかに残る実存する風景。
長屋からマンションへと都市生活と都市風景の形態の変容期に存在した、
コンクリートと鉄筋で一つ一つデザインされた近代建築マンションたち。
部屋にはトイレどころか風呂もあるような当時の最新設備も、
時代とともに古くなり、今では安心感を持った既視感を醸し出すような、
最近の古いマンションのリノベーションカフェなどにも通じる憂愁と面白さがあります。
ずっと都市を見続けた人なら、この本はそのような装置とも成り得ます。
現代の高くそびえ立つ一辺倒なマンションと違い（都市建築的にそれは仕方ないのでしょうけど）、
今では空と同化したようにも見える、凹凸の激しいコンクリートと鉄筋のマンションの、
どこか風化した風景は美しく、思わず住みたくなると思う人は必見。でしょう。
現代の建築物も、未来ではこのように感じられるのなら、それは素晴らしいのかも知れない。
The design world of Micky Nakayasu―ミッキー中安インテリア作品集
販売元： 祥伝社
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DESIGN&いけばな
販売元： 八宝堂
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