和書 3327241 (265)
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さすらいの「未復員」
販売元： 筑摩書房
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さすらいの人
販売元： 東京図書出版会
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さすらいの旅路―全聾の人生50年
販売元： 中日出版社
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さすらいの歌 (近代作家研究叢書)
販売元： 日本図書センター
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さすらいの狩猟者
販売元： 近代文芸社
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さすらいの麻婆豆腐
販売元： 平凡社
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さすらいの麻婆豆腐―陳さんの四川料理人生 (平凡社ライブラリー)
販売元： 平凡社
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麻婆豆腐の作り方を日本に伝えた料理人・陳建民の、涙あり笑いありの料理人人生。料理の鉄人・陳健一の父である。
今でこそ麻婆豆腐も中華料理も、手に入らない材料もほとんどなく、TVでも本でも紹介され、家庭でも簡単に作れる時代。しかし、かつて陳さんが日本にやってきた時は、豆板醤でさえ手に入らない日本で、日本の材料でできるやり方を考案しなくてはならなかった。日本の中華料理は、こうした苦労をした方々あって今日の興隆を見たのだ、と知る。
父は偉大なり！
さちぼん 仙台幸子伝説
販売元： ビジネス社
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さっちゃんウソついてごめんネ―ガンと闘った娘の三年九ケ月
販売元： 長崎文献社
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思い出の札幌 (さっぽろ文庫)
販売元： 道新
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