和書 3431351 (226)
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レジャーホテル大全 (Vol.1(2001年度版)) (アポロムック)
販売元： アポロ出版
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雨飾山麓 冬だより
販売元： 山と溪谷社
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アマゾンのワニ、ドナウの鯉―世界まんぷく紀行 (文春文庫)
販売元： 文藝春秋
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著者は現代音楽の作曲家。世界各地を飛び回った経験が、珍奇な料理、素敵な料理を取り上げた本書に結実したらしい。ハンガリー、アメリカ、南米、オーストラリア、機内食と実に様々な地域・料理が紹介されているが、結局は日本食について書いている部分が一番面白い。といっても日本国内のものには限らず、南米にある日本食崩れ、アメリカの高級日本食店、機内食など、ちょっと変わったものに鋭い考察が加えられている。
こうした各国の食文化を書き散らすタイプの本としては珍しく、もの悲しいトーンが強いのも特徴。暗い話や悲惨な物語が繰り返され、軽い気分で読み始めたのが、真剣に考え込まされることになってしまった。やはり食には明と暗の両面があるのだろう。
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アマゾン探検記 (シリーズ 出にっぽん記―明治の冒険者たち)
販売元： ゆまに書房
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アマノジャクと豪華客船
販売元： 日本文学館
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アミューズメント (2006年度版) (最新データで読む産業と会社研究シリーズ (13))
販売元： 産学社
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アミューズメント〈2000〉 (最新データで読む産業と会社研究シリーズ)
販売元： 二期出版
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アミューズメント〈2001年版〉 (最新データで読む産業と会社研究シリーズ)
販売元： 産学社
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アミューズメント〈2002年版〉 (最新データで読む産業と会社研究シリーズ)
販売元： 産学社
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アミューズメント〈2003年版〉 (最新データで読む産業と会社研究シリーズ)
販売元： 産学社
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