和書 492046 (375)
飲食店はおまかせ!開店・開業ハンドブック
販売元: 経営実務出版
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開店開業は資金計画が決め手―成功と失敗の分かれ目 (TODAY BOOKS)
販売元: オーエス出版
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回転寿司の経済学―「勝ち組」外食産業の秘密 (ベスト新書)
販売元: ベストセラーズ
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この本は、回転寿司が今のように外食産業で認知されるまでの歴史(コンベアレーン開発・海外進出・より安く・よりおいしく・より高級感を演出などなど)を知ることができるだけでも十分おもしろい読み物であるが、それ以上に発想力とか、新しいものを文化として根付かせるまでの取り組みとか、回転寿司以外のことでも共通して参考にすることができるバイブルとなりえる本である。
北茨城・磐城と相馬街道 (街道の日本史)
販売元: 吉川弘文館
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開発企画マンのための開発ハンドブック〈近畿圏版〉
販売元: 住宅新報社
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開発輸入とフードビジネス
販売元: 農林統計協会
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開発型不動産証券化の知識と実際
販売元: ぎょうせい
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前半では証券化に関する基本的な概説その後代表的なスキームが図入りで記されており、基礎知識を復習する事ができた。後半には、開発型証券化事例が具体的な会社名や規模についてまで掲載されており参考になった。証券化に関する本は、読みあさりましたが、今までの中で一番ためになりました。
開発力革命―技術立国から開発立国へ
販売元: ソフトバンククリエイティブ
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日本経済は我々製造業が支えている自負がありましたが、残業・残業の毎日や近年入社してくる新入社員の質を見るにつけ、最近では漫然とした危機感を抱いている時に本書に出会いました。何故設計者が疲弊しきっているのか、何が問題なのか、我々が日頃感じている問題に比較的分かり易く答えてくれていると思います。製造業の危機感を共有して貰う為に、どちらかと言えば、現場レベルの設計者よりもマネージャクラスの方々に読んで欲しい書籍です。
開放中国のクルマたち―その技術と技術体制
販売元: 日本経済評論社
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開放型流通システムの構築に向けて
販売元: 商事法務研究会
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