和書 492046 (396)
勝ち残るファーマーズマーケット
販売元： 家の光協会
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著者は、和歌山の「めっけもん広場」をはじめ、全国有数のファーマーズマーケットの設立に関わってきた方です。
それだけに、ファーマーズマーケットの企画、立案から開店に至までに考えておかなければならないことが丁寧に解説されています。
これからファーマーズマーケットの設立を考えている方やＪＡ、行政関係者にとっては教科書的な本だと思います。
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販売元： 日本貿易振興会
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販売元： 通商産業調査会
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販売元： 通商産業調査会
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販売元： 流通システム研究センター
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販売元： 文芸社
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販売元： 光文社
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販売元： 光文社
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