和書 492158 (92)

残酷外食業界戦争 (Yell books)

往復書簡 アインシュタイン/ゾンマーフェルト (叢書・ウニベルシタス)

翻訳 応用界面・コロイド化学ハンドブック

基礎物性化学 (応用化学講座)

触媒化学 (応用化学シリーズ)

電気化学の基礎と応用 (応用化学シリーズ)

しかしその分、数学的にも凝った記述になっており、普通の学生さん
には読みこなすのが少し難しいのではないか、とも思いました。
題材の取捨選択も最近の応用を強く意識しているようであり、
類書になく個性的な、著者らの「色」が濃く出た教科書だと思います。

私は電気化学について正規の教育を受けたことがないので、
取り上げられている内容が学部教育用の教科書として必要十分なのか
どうかはよく分からないですが、電気化学に興味を持たせる、
という意味では面白い本だと思います。

応用幾何学の進歩

応用光学〈1〉 (応用物理工学選書)

応用光学〈2〉 (応用物理工学選書)

応用光学 (応用物理学シリーズ)