和書 492160 (252)
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有機化学キーノート (キーノート化学シリーズ)
販売元： シュプリンガーフェアラーク東京
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生化学キーノート (キーノートシリーズ)
販売元： シュプリンガー・フェアラーク東京
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今、大学の生物系学科に所属している学部の三年生なのですが、二年のときに授業の指定教科書として使っていました。
よんだ感想としては、ヴォートとレーニンジャーといったような有名な本に比べるとやはり、詳細な内容は省いてあるので、酵素や炭水化物の代謝といったような単元の概要を知るための本だと思います。
なので、生化学の全体像を知るという点では使える本だと思います。
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技術者のための化学工学の基礎と実践
販売元： アグネ承風社
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この本は化学工学はもちろん電気、機械などの若手エンジニア対象の講習会で用いられた講義テキストをまとめたものだそうです。そのため非常に基礎的なことから書かれています。例題が豊富で比較的丁寧な解説がなされていると思います。入門書にしては移動論において、収支式などの解説もあるため、色々勉強できると思います。
章末問題もありますが、解説はないです。
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技術者のための化学工学概説 (1964年)
販売元： 日刊工業新聞社
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逆浸透法・限外〓過法 (1)
販売元： 幸書房
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逆説・化学物質―あなたの常識に挑戦する
販売元： 丸善
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逆相高速液体クロマトグラフィー
販売元： 東京化学同人
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問題解決型 業務改善の考え方・進め方―第三の利益獲得への推進ノウハウ
販売元： 産業能率大学出版部
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魚類と水中生物に及ぼす化学品の毒性データ (1973年)
販売元： インダストリアルデータセンター
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グーチェ・パスト有機化学 上 (1)
販売元： 東京化学同人
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