和書 492184 (25)
偽りの種子―遺伝子組み換え食品をめぐるアメリカの嘘と謀略
販売元： 家の光協会
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
日本では、本書に紹介されているような遺伝子組み換え（ＧＭ）食品に関する欧米の議論はあまり報道されてこなかった。除草剤への耐性をもった大豆（ラウンドアップレディー）やトウモロコシ、殺虫剤の毒素を組み込まれたＢｔジャガイモ、一カ月経っても腐らないフレーバーセーバートマト、成長ホルモンを投与された牛から採取される牛乳など。これら食品の安全が十分に検証されずに市販を許可された米国の現実と、ＥＵによる北米産のＧＭ食品の輸入禁止など、日本人として知っておいて損はない。 たとえＧＭ食品が輸入され直接口に入ることはなくても、飼料や植物油などの形で間接的には入り込んで来る危険はある。
遺伝子組み換え技術がＧＭ食品企業の利潤の追求のために使われることの怖さを教えてくれる貴重な本といえる。
遺伝子組換え作物―大論争・何が問題なのか
販売元： 明石書店
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
![]()
遺伝子組換え食品―新しい食材の科学 (くらしの中の化学と生物)
販売元： 学会出版センター
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
遺伝子組換え食品―あなたはどう思いますか? (健康とくすりシリーズ)
販売元： 丸善
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
![]()
子育て自然派〈1〉遺伝子組み換え食品―子どもたちの未来のためにも (子育て自然派 (1))
販売元： トータルケア
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
遺伝子組換え食品 (文春新書)
販売元： 文藝春秋
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
遺伝子組み換え食品のマウス実験でガンや肥満、遺伝子異常が起こって突然死した結果が既に出ているからこそ、生態系を破壊する危険な種子の開発を止めようと環境保護団体が懸命に訴えてきた。農薬の中でも最も毒性の高い除草剤を使わせるバイオテクノロジー企業の実態を全く知らないのかもしれないが、遺伝子組み換えは、われわれの未来に全く必要のない危険な研究であることをおおい隠し、まるで環境保護団体が営利目的で運動していると言うデタラメを書いた意図は何なのだろうか。よほど世界で相手にされていない二流の研究者（東京大学も世界では誰も知らない三流大学）なのだろう。
遺伝子組換え食品―その不安と誤解
販売元： 青土社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
食品に関する 4 つの見解である自然主義，科学的進歩主義，平等主義，グローバル主義のそれぞれに配慮しつつ，有機食品や従来の交配による食品の改良にも危険があり，遺伝子くみかえのほうが危険がすくないとかんがえられるばあいもあると論じている．遺伝子くみかえよりはるかに危険なものとして狂牛病もとりあげられている．
全体としてとくに過激な議論はなく，遺伝子くみかえを正当に評価しているとおもう． しかし，1 章でいきなり有機食品への大腸菌や毒素の発生の問題が論じられているのには，いささかおどろいた． 有機食品を攻撃するのが目的ではないが，インパクトがつよすぎるようにもおもえる．
遺伝子組み換え食品を考える事典―光と影を正確に見極めるために (健康双書)
販売元： 農山漁村文化協会
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
農文協の本は専門書が多いが、この本の内容も大変専門的。
遺伝子組み換え食品の問題は根が深く、専攻されている方向けの高度な内容だった。中身は文章中心で読み応えアリ。
遺伝子組み換え食品がわかる本
販売元： 法研
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
遺伝子組み換え食品最前線
販売元： 家の光協会
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）