和書 492186 (85)
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心のふるさと稲作文化
販売元： ジャパンプレスフォト
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コシヒカリを創った男
販売元： 新潮社
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コシヒカリ伝説―雪国の正倉院とコメ文明
販売元： 名著刊行会
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コシヒカリの直播栽培
販売元： 農山漁村文化協会
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コシヒカリ物語―日本一うまい米の誕生 (中公新書)
販売元： 中央公論社
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いまや、銘柄米の代名詞であるコシヒカリ、先日のテレビ報道によると世界中で作られるようになっているという。
このコシヒカリが生まれた背景は、多くの偶然によるものだったというのは本当に驚きである。
その生まれは、まさに戦時中。食味などは関係のない食糧増産が叫ばれていた時代である。
これが様々な紆余曲折の中から、生き残り、たどり着いたのが魚沼産コシヒカリである。
これを超える米はいまだに出ていない。
今おいしいと言われる米も、コシヒカリの子孫である。
多くの発明や科学的発見などと同様、世界的な発明といってもいいくらいの出来事だったのだと感じた。
答えは土の中にある。
販売元： 小学館パブリッシングサービス
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国境措置と日本農業
販売元： 農林統計協会
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子どもにうつる動物の病気―なぜうつる?どう防ぐ!!
販売元： 真興交易(株)医書出版部
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この本は動物由来の感染症について記載されています。
幼稚園や保育園、小学校の先生方などには一目見ていただいたほうがいいかな、と思われました。比較的詳しく書いてあるようにも思いましたが、面白い本、というのではなく、知識を得るための本だと思います。気軽に読める本ではありませんでした。
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コナガ―おもしろ生態とかしこい防ぎ方
販売元： 農山漁村文化協会
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コナジラミ―おもしろ生態とかしこい防ぎ方
販売元： 農山漁村文化協会
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