和書 492186 (87)
農作業の知恵袋―これは便利
販売元: 家の光協会
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根菜栽培技術マニュアル
販売元: 誠文堂新光社
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コンサイス土壌学
販売元: 博友社
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真綿の文化誌 (昆虫利用科学シリーズ)
販売元: サイエンスハウス
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コンニャク―栽培から加工・販売まで (新特産シリーズ)
販売元: 農山漁村文化協会
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コンパクト家畜病理学各論
販売元: 朝倉書店
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コンパニオン・アニマルの健康管理学
販売元: メディカルサイエンス社
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動物看護士、トリマー、グルマーなど、動物(ペット:主に犬と猫)関係の仕事をしているの方のための本です。
専門的で詳しい内容ですが、イラストや図、表、写真をたくさん使用して、わかりやすい言葉で書かれています。
現役でペット関係の仕事をしている方、これから仕事をするために勉強
する方にお勧めです。
普通のペット関係の本では満足できない、ペットのケアと健康についてもっと詳しく、専門的な内容まで知りたい飼い主の方にも良い本です。
コンパニオンアニマルの死―獣医療のための実際的,包括的ガイド
販売元: 学窓社
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コーヒー危機―作られる貧困
販売元: 筑波書房
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本書は,日本フェアトレード委員会による翻訳本であり,コーヒー豆生産国の経済危機が,市場構造によって生み出され,再生産,ないしは悪化させられている事態を浮き彫りにし,構造的な転換の必要性を訴えたものである。
このような構造的な搾取は,コーヒーだけのことではないだろう。この世のあらゆる取引に存在するものである。もっといえば,自由世界における弱者と強者のあらゆる関係に存在するものである。人道的な立場に立てば,あるいは,西洋的な博愛の精神に立っても,日本的な豊穣と幸福の精神に立っても,問題視すべきである。もっといえば,合理的な精神に立ったとしても,問題視すべきである。なぜなら,この構造が続けば,いつしかコーヒー市場は破綻し,われわれはコーヒーを飲めなくなってしまうからである。
いい本でした。
コーヒーとフェアトレード (筑波書房ブックレット―暮らしのなかの食と農)
販売元: 筑波書房
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