和書 492186 (114)
新流域論―愛媛発・新資源形成型循環空間の創造
販売元： 農林統計協会
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新ルーメンの世界―微生物生態と代謝制御
販売元： 農山漁村文化協会
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農業は人類の原罪である (進化論の現在)
販売元： 新潮社
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本書は「進化論の現在」と銘打たれたシリーズの中の一冊である。訳者の竹内久美子氏は日本における「この手の本」の第一人者であると思うので適任。ブックカバーを取ると自明だが、新潮クレストブックスのようなソフトカバーの体裁、さらに南伸坊氏の装丁も洒落ており、サイエンス関連本にありがちな敷居の高さが見事に払拭されている。中身も素人から玄人まで知的興奮が味わえるよう、平易に書かれているので、多くの人と「刺激的な知」を共有したいものである。今回のテーマは「農業」。そもそも農業とは何か。狩猟・採集生活から農業中心の生活に変わっていったのはなぜか。農業とは環境破壊、大型動物の絶滅を招くと共に、タイトルにあるように人々は原罪を背負わなくてはならないものなのだ･･･というような目からウロコが何枚も落ちる、視野を広げる好著。
新幹線に乗れない―農薬被曝列島
販売元： 築地書館
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日本人は清潔好きだが、ここまで来ると異常とも思える。
虫が一匹出たくらいで大騒ぎして車両をくん蒸。
挙句薬漬けの車内になり、化学物質過敏症の人にとって
非常に入りづらい所となっているばかりか、
現段階で健康な人にも異変を起こしているという。
鉄道だけでなく農地等でもそれは同じことが言える。
見た目にキレイで売れる作物が出来るようバンバン撒く農薬。
住宅地と混在している日本で、健康被害が多発している。
本著には無いが、東京大学生産技術研究所・村上周三氏の研究によれば
人体の物質摂取量（物質比）は空気からがおよそ8割で、
食物など1.5割程しかないそうだ。これが事実なら、
食品に気を付けていても、空気が悪ければ意味が無いのかもしれない。
見えないものにはとことん鈍すぎないか。
日本の農薬使用量は世界でもトップクラス。
過ぎたるは及ばざるが如しで、この過剰な消毒・清潔志向の現状を
何とかして欲しいと思わずには居られない。
一般家庭でも殺虫・防虫・防カビ剤や消臭剤などに囲まれ
同じような状態になっていないだろうか。
誰しも利用する鉄道、誰しもが必要とする空気
それだけに、もっと本著が知られて欲しいと願う。
新基本法―その方向と課題 (日本農業年報)
販売元： 農林統計協会
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新基本法と日本農業
販売元： 家の光協会
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信州発 棚田考―中山間地域の新たな動き
販売元： ほおずき書籍
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新時代の農業経営への招待―新たな農業経営の展開と経営の考え方
販売元： 農林統計協会
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新時代農業への視線
販売元： 農林統計協会
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身土不二の探究
販売元： 創森社
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人間は、歩く土、考える土、語る土、恋する土なのである。
・・・ いい言葉である ・・・
私達は毎日食べている。この食べ物が命を支えている。
食べものは 命 ！ 命とは 食べもの！
人間の体、すなわち『身』とそこの『土』は『不二』、二つでなくいったいである。
アメリカナイズされた食の考えを見直してしまいました。
例えば
マリーアントワネットがたどりついた究極の贅沢が自分で育てた野菜を食べることだった。
こういう 身土不二という言葉が頻繁に聞くようになった背景を山下哲学で語っている本です。
日本の食農を守ろう！ 日本人で良かった。