和書 492290 (229)
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キッチン道具100図鑑―毎日、おいしい、「3分クッキング」
販売元： 日本テレビ放送網
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料理をつくるときの道具っていろいろありますが、いったいどうしてこの形になったの?とか、どうやって使うの?・・といった疑問は、この本でたちどころに解決できそう。道具ひとつひとつについて、成り立ちやちょっとしたエピソードで楽しく読めていってしまいます。正しい使い方を知って、その道具の必要性もわかると、その道具からできる料理の「美味しいポイント」も見えてくるようです。昔の主婦がひそかに、おひつの銅タガを磨いていたワケ・・などのエピソードは、家族の中のお母さんの心意気を知り、なんか嬉しくなってしまいました。
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キッチンの小ものたち―ナチュラル・コットン・ワーク
販売元： 雄鶏社
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キッチンの木綿雑貨―好きなカラーでコーディネート
販売元： 雄鶏社
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キッチン・バイブル―新・台所論 (講談社ニューハードカバー)
販売元： 講談社
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キッチン・バス・トイレ・洗面すてきリフォーム―150万円以下でできた成功例 (別冊美しい部屋)
販売元： 主婦と生活社
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キッチンプランナー
販売元： 産調出版
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キッチンは鍋で変わる―私の好きな道具たち
販売元： 三水社
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発売後、すぐに購入し読みました。まず、鍋と言ってもタッパーから出ているレインボークッカー、圧力鍋、バーミックスなどで作る料理ばかりです。他社の多層タイプの無水調理が可能なお鍋を利用されている方にはとてもお勧めですが、そうでない方にはとてもレシピどうりには調理できませんのでお気をつけ下さい。
内容は、とても勉強になりいいですよ！
キッチンワザあり収納500―100円グッズ カラーボックス すのこ活用術 (立風ベストムック)
販売元： 立風書房
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キッチンづくり大百科―新築・リフォームにすぐ役立つ (立風ベストムック―素敵なキッチンシリーズ)
販売元： 立風書房
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キッチンウェア―モダンデザイン・カタログ (モダンデザイン・カタログ)
販売元： 鹿島出版会
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