和書 492290 (364)
中古マンションの買い方・選び方Q&A88
販売元： ぱる出版
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手作りログハウス (中公文庫)
販売元： 中央公論社
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この本を読んでもログハウスを建てられるようにはならない。あたりまえだ。だが良い本である。著者は政治学者であるが、専門分野を超えて優れた教育者だと思われる。どうしてそう思うのか。ひとつには、「教えすぎない」ということである。ハウツー本ならば微に入り細にわたって書くところを、おおまかに工程を記すにとどめている。これで役に立つのか。立つ。少しでもやる気のある読者は、自分で考えようとするはずである。
もうひとつのすぐれた点は、「よく知らないことは書かない」という潔癖さである。知ったかぶりをしない大学教授は、それだけで偉いと思う。
ドイツ快適住宅物語 (中公文庫)
販売元： 中央公論新社
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ドイツの住宅事情がよくわかって興味深い。きれいな町並みを維持するにはそれだけの苦労や工夫があるのだ。無計画に開発を進めてきた日本の町並みが、美しくないのは当然だろうと思えた。庭木一つ切るのにも、いろいろややこしい手続きを踏まねばならないことや、景観を維持するためのさまざまな規制があることを知った。不動産のみでなく、インテリアに関することも、電化製品などについてもいろいろ詳しく書かれていて面白い。
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辻留の和食器入門 (中公文庫ビジュアル版)
販売元： 中央公論社
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辻留さんは京都東山三条の有名な仕出屋さん（店舗を持つのではなく出張料理屋さんでもあります）。
茶道の懐石料理中心ですが、その心使い・盛付け・季節感などなど家庭料理にも参考になる事が多いです。
特に和食器の扱いは絶品。食材と器の関係や空間の取り方、立体的な盛付けは芸術のようです。
その方法を絵や図・写真・コメントでわかりやすく丁寧に解説されています。
料理ってほんのちょっとの気づかいでおいしそうに見えるんですよねー！
料理家有元葉子さんも盛付け方などを参考にされているようで随所に辻留を感じさせられます。
文庫ですので価格もお安め（以前の大型本はちょっと高すぎでした）。
和食器のお好きな方・料理をある程度極めた方など参考になります。
ほんとうに目からウロコが落ちるようですよ。
中高年からの田舎暮らし―緑と静けさと安らぎのある新しい人生を求めて。
販売元： 主婦と生活社
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中国投資のためのビジネス法入門―会社設立・不動産・雇用・税金から紛争処理まで
販売元： ダイヤモンド社
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中国の土地・不動産投資ガイド
販売元： 中央経済社
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中国人のトポス―洞窟・風水・壺中天 (平凡社選書)
販売元： 平凡社
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駐車場経営の基礎知識―時間貸し駐車場で利回り10%
販売元： ぱる出版
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某有料駐車場グループのIRといっても良い本。原稿が書かれたのは03年初めの頃と思われるが、銀行利子も証券も低迷している頃で、土地を高値掴みしてしまった人向けにうちを利用してみませんか？という本。一番興味があった土地のマーケティングに関しては、まったく記述なし。遊休地の利用に限定しているからか？買ってまで読む価値はない。
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厨房計画と調理スナック機械
販売元： 産業調査会
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