和書 492292 (121)
いつでも笑みを!おいしー&ヘルシーダイエットレシピ集
販売元: 河出書房新社
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いつでも野菜を (オレンジページブックス)
販売元: オレンジページ
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現在、ダイエット中。
野菜をメインにしたレシピ本を探していました。
このお料理本はダイエットのために編まれたものではありませんが、
野菜中心の食事で痩せたい私にぴったりなんです。
野菜料理と言われると、これまでは野菜炒めと八宝菜くらいしか、
パッと思いだせるレシピがなかったのですが、
この本のおかげで、野菜料理のレパートリーがぐんぐん広がり始めました。
旬の野菜のおいしさも再発見して、食事を作るのが楽しくなってきます。
カロリー表示がきちんと明記されているところも、ダイエッターには魅力。
野菜中心の食事を心がけるようになってから、
お通じがとてもよくなり、体重もジワジワと減ってきました。
これまでの食事の内容を見直して、ダイエットしたい方に、特におススメです。
いつのまにやらワインが職業
販売元: 新潮社
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いつも、みんなの来るときはさあ、腕まくり (夕ごはんまで、1時間)
販売元: 幻冬舎
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ちょっとおしゃれな、美味しい料理が、短時間でたくさん出来るようになります。タイトルだとおもてなし用のように思えますが、第二章「和風ごはんのしあわせ」が美味しくてとっても簡単なので、普段のごはんのおかずに愛用させてもらっています。
ちょっと残念なのは、レシピが羅列されていて読みにくいせいか、調味料の量を間違えてしまうことが二回ほど…。また、最小限の材料で構成されているせいでしょうか、「見た目以上の美味しいサプライズ」はありません。お料理が上手になったら自分なりにアレンジしていこうと思っています。
いつものおいしいワイン―1500円以内の
販売元: 同文書院
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いつものおかずで新和風味上手!186
販売元: 主婦と生活社
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いつものおやつ―Recipes for tea time
販売元: 日本ヴォーグ社
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いつものたまごとじゃがいもで…Spain
販売元: 主婦と生活社
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いつもの材料でつくるソフト食―高齢者メニュー50
販売元: 鉱脈社
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いつもの野菜で薬膳する! (講談社のお料理BOOK)
販売元: 講談社
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この本は、いつもの野菜で出来る薬膳料理をたくさん紹介してくれる。
材料が身近にあるものばかりなので作ってみようという気になる。
しかも面白いのは、旬に関わりなく季節の移ろいに合う料理法を紹介していること。
一年中たいていの野菜が出回る現在、体に良いとは分かっていても、
旬の野菜をいつも安く買えるわけではないという現実にマッチしているのが嬉しい。
減点したのはレイアウトの悪さ。
本文と著者の体験を元にしたコラム的な文章が混在していたり、
写真を見ていいと思った料理のレシピがどこにあるのか迷ったり…
目で見てサッと選べないのなら、カラー写真など無くして安くして欲しかった。