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和書 492292 (161)



おすし上手 (エプロン クック)
販売元: 世界文化社

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おすし食べたい (たんとの本 17)
販売元: 集英社

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おすすめシフォンケーキ―はじめてでも失敗しないコツ
販売元: 西東社

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ここで評価が高かったので購入しました。
レシピがたくさんあり、ソースやクリームのレシピも他の本よりも多く載っているのが嬉しいです。
ただ、初めてシフォンケーキに挑戦する方には、石橋かおりさんの「絶対に失敗しない シフォンケーキ」の方が、基本の作り方の過程を写真付きで細かく説明されていて、便利だと思います。失敗しないためのこつなども、石橋さんの本のほうが多く書かれています。
もうシフォンケーキ作りに慣れている方には本当におすすめです。




おすすめチーズケーキ
販売元: 西東社

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この方の本は、2冊目です。一つの材用がテーマだと作るもの作らないものが載っていたりするのですがこの本はどれも作りたい!と思わせてくれる構成(レシピ)でした。4種ほど作りましたがどれも美味しかったです♪




おすすめ味つけご飯 (婦人生活ファミリークッキングシリーズ)
販売元: 婦人生活社

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炊き込みご飯、混ぜご飯、チャーハンと分類されているのですが、
全部で100種類のレシピが載ってます。
定番のたけのこご飯やきのこご飯から、鯛めし、栗ご飯、パエリヤ、リゾットなどバラエティに跳んでます。
プラスワンとして、小鉢や汁物のレシピもあります。
料理制作・指導は、枝本なほみ先生、田口成子先生、千葉道子先生です。
お得な1冊だと思います。




おすすめ煮もの (婦人生活ファミリークッキングシリーズ)
販売元: 婦人生活社

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おすすめ鍋もの―素材を生かした旬の味わい (婦人生活ファミリークッキングシリーズ)
販売元: 婦人生活社

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おせち―華やかな初春 祝・美・膳
販売元: ひかりのくに

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おせちづくり一年生 (HOME COOKING)
販売元: 家の光協会

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おせちとお正月のごちそう
販売元: 成美堂出版

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