和書 492292 (174)
おもてなし和菓子を手づくりで。―“かんたん・おいしい・美しい”和菓子レシピ42
販売元: 小学館
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かわいらしくて自由な装いの和菓子の写真がとても印象的な一冊。
私はこの本でいままでの和菓子へのイメージが変わりました。
あんの炊き方とか細工の仕方について詳しく記述されている訳ではないのであくまで初心者向けですが、このような本をきっかけにもっと和菓子のレシピ集が増えるといいなと思います。
おもてなし料理と酒の肴 (家庭料理全集 華)
販売元: 講談社
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おやこでつくろう!キッズクッキング (1) (Orange page books)
販売元: オレンジページ
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おやこでつくろう!キッズクッキング (2) (Orange page books)
販売元: オレンジページ
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おやこでつくろう!キッズクッキング (3) (Orange page books)
販売元: オレンジページ
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おやこでつくろう!キッズクッキング (4) (Orange page books)
販売元: オレンジページ
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おやじの腕まくり (JULAブックス)
販売元: JULA出版局
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おやつと飲みもの (1978年) (NHKきょうの料理ポケットシリーズ)
販売元: 日本放送出版協会
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おやつなぁに―3歳からの健康おやつづくり (いただきます!シリーズ)
販売元: 赤ちゃんとママ社
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おやつにしようよ! (てのり文庫―ラブリーシリーズ)
販売元: 大日本図書
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