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和書 492292 (177)



お好み焼たこ焼いか焼鉄板焼最新技術教本 (旭屋出版MOOK)
販売元: 旭屋出版

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バザーのだしもの
の時の参考になる程度。
でもそんなことのために
わざわざ本を買うこともない(笑)




お好み焼たこ焼鉄板焼―東京風・大阪風・広島風・もんじゃ焼・明石焼 焼きそば etc. (旭屋出版MOOK 料理と食シリーズ 10)
販売元: 旭屋出版

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お好み焼名人になる本―プロの調理テクニックに学ぶ (旭屋出版MOOK)
販売元: 旭屋出版

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お子さまランチとおべんとう
販売元: 成美堂出版

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「お子さまランチ」という言葉に惹かれて手に取りました。
いわゆるレストランで食べる「お子様ランチ」ではなくて、
子供が喜ぶワンプレートランチと思い浮かべるとイメージにぴったりです。

盛り付けられている料理の形の可愛らしさ、全体的な色彩のバランス、
見ているだけでワクワクして、夢中になってページをめくりました。

全体的に、子供のお誕生パーティや、家族での季節の特別なお食事
(クリスマス、ひな祭りなど)、運動会など、ある程度人数の多い
シチュエーションを想定して書かれているような印象です。
大人数の料理を作るのは、手間も時間もかかって大変ですよね?
その手間を極力減らせるような工夫が随所に感じられます。
もちろん、少人数に作っても楽しさは同じです^^

難しくないのに、出来上がりはわあっと声が上がるような出来栄え、
子供はもちろん、大人もワクワクしてしまうこと請け合いです!





お客に長く愛される原価60円からの「新・定番料理」100
販売元: 日経BP出版センター

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お年寄りが喜ぶかんたんおいしい手作りおやつ
販売元: 中央法規出版

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お年寄りにやさしい食事ガイド―食べる人への思いやり
販売元: 第一出版

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お年寄りに喜ばれる四季のお弁当
販売元: 文園社

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お年寄りに喜ばれる献立―バランスある食事で若さを保つ
販売元: 文園社

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お年寄りのためのひとり分料理―ひとり暮らしにも、ヘルパーさんにも役に立つ
販売元: 主婦の友社

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