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和書 492292 (298)



ねぎは健康食生活のポイント―身近な食材・ねぎのパワーで毎日がいきいきしてくる! (センシビリティBOOKS)
販売元: 同文書院

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ねばねばの本 (生活実用シリーズ―Suki!)
販売元: 日本放送出版協会

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ねばねば食材は免疫力アップに効くので積極的に取り入れたいと思っていましたが、料理にバリエーションが無く困っていました。それを解決してくれたのがこの本です。特に普通の料理本には少ないモロヘイヤとめかぶのレシピがあるのがうれしいです。




のっけごはん混ぜごはんぶっかけごはん―材料二つでつくる一皿料理 (講談社のお料理BOOK)
販売元: 講談社

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 暑い日々が続き,エアコンはないし,食欲は落ちるし,だけど夏休みだから子供はいる。なのでまともなものを食べさせないといけないし,と言う状況で,この本を手に取りました。

スーパーの特売品や,冷蔵庫の残り物で簡単にできる品から,リゾットや土鍋で炊くかなり本格的なもの,その上,残りごはんのおいしい食べ方まで載っていて,ごはんものはこの本一冊で十分だわ,と言う感じです。
やる気のある日も,ない日も,とにかく開けば食欲もでて,料理をする気もわいてきます。




のどがほしがるビールの本―ビール職人が伝授する
販売元: 講談社

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せっかく作者がビールメーカーの製造部門に携わっていたのだからビールの原材料、醸造、品質についてもっと詳しく知りたかった。官能テストの記述が必要以上に長い。在籍していたビール会社の製品のひいきが目立ち、メーカーの宣伝広告本になってしまっている。残念。




ママといっしょにおやつづくり―ボクとワタシのだいすきメニュー80 (のびのび子育て・保育ブックレット)
販売元: フォーラムA

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のんびりTOKYOカフェ (エンターブレインムック)
販売元: エンターブレイン

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のんびり、ゆったり、僕流イタリア料理
販売元: マガジンハウス

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四季の食材を使用した季節ごとのイタリア料理を紹介した本。
生まれ育ったルーツ、修行時代、現在、全てを大切にし、その思いが述べられ、
お料理に表現する様は、「すばらしい」の一言に尽きる。
お料理が本当に好き。という気持ちが溢れていて、作る楽しさを実際に
読者も体感したくなる本。
紹介されているレシピは、全て家庭で気軽に作れそうなものばかりなのも良い。




はい、コーヒーですよ。―コーヒーの美味しいエッセイ集
販売元: いなほ書房

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はかりなしでできるチョコレートケーキ (生活実用シリーズ―簡単手づくり)
販売元: 日本放送出版協会

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井上絵美さんのレシピ本のファンで全部持っていますが、
こちらはさらに簡単で美味しいケーキが満載です。
簡単といっても手抜きで簡単、というのとは違ってポイントはしっかり押さえてありますので、
お洒落なケーキがちゃんと出来るところがありがたいです。




はがきと色紙の描き方
販売元: 秀作社出版

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