和書 492292 (349)
やさしくできるひとりそば打ち
販売元： 合同出版
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やさしくわかりやすい糖尿病の食事療法
販売元： 日本メディカルセンター
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やさしく作れる15分簡単おかず (HAPPY COOKING)
販売元： 主婦の友社
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やさしく作れるチョコレートのお菓子
販売元： 雄鶏社
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やさしく作れる和風のおかず―晩ごはんのヒントに (HAPPY COOKING)
販売元： 主婦の友社
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やすらぎのタイ食卓―55品の親切レシピ
販売元： めこん
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非常にきれいな（料理の）写真入りで食欲をそそる。レシピもわかりやすく、巻末の食材についての記載も好感が持てる。
すぐにでも料理を作ってみたくなるような一冊です。
やせた!治った!マイナスイオン水健康術 (元気になる赤の本)
販売元： 主婦の友社
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やせたい人の1200kcalの食事 (おいしく食べてなおす)
販売元： 法研
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やせたい人の1600kcalの食事 (おいしく食べてなおす)
販売元： 法研
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やせたい人の80kcal食材事典―カロリー計算が簡単にできる!
販売元： 成美堂出版
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1群〜6群の食品群と嗜好品・嗜好飲料などの、頻度よく使う食材の80kcal分の量が写真で載っています。
アスパラ14本＝トマト４個＝人参１本＝ショートケーキ１口＝ポテトﾁｯﾌﾟ8枚は同じ80kcal。
写真は等身大ではありませんが、量は具体的にイメージでき非常にわかりやすいです。食材ごとのカロリーの大きい・小さいを学べるのはもちろんのこと、見ているだけでも非常に楽しい☆栄養士さんは指導用の媒体としても使えます。これがあればfoodモデル（超高い！）はいらないかもしれません。
80kcalに統一し、100ｇあたりのカロリーも小さく載ってます。この手の本は他に類をみないので、とても重宝してます。