和書 492292 (359)
りんごとバナナのお菓子 (おいしいホームメイド)
販売元: 雄鶏社
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身近にあるりんごとバナナを使ったホームメイドなお菓子がたくさん載っています。
以前、バナナを使ったお菓子の本を探したことがありましたが、ほんの少しのレシピしかありませんでした。
この本の場合は、例えばりんごを使うと、りんご煮のアップルパイからはじまり、カラメルりんご、バターいため、生のものをスライスしたもの、などいろいろなりんごを使うレシピが載っているため、りんごとバナナの2種類だけが主役のお菓子とは思えません。
オーブンを使わないレシピもいくつか載っていますよ。
バナナのホットケーキは初心者でも失敗なく作れそうです。
わたしはアップルパイをこの本を見ながら、初めて作りました。
りんごのお菓子
販売元: 家の光協会
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りんごを使ったお菓子といっても、ついついワンパターンになってしまう。そんな人にはこの商品がおすすめです。定番のアップルパイにしても、何種類も載っていますので、必ずお好みのレシピに出会えると思います。ジャムやコンポートといった簡単なレシピも載っていますので、上級者から初心者まで、広く使えますよ。
りんごのお菓子―甘酸っぱく焼きあげた25レシピ (sweet table)
販売元: 世界文化社
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パイ生地やタルト生地を作ってしまえば、あとはリンゴ+αのシンプルな材料で作れるお菓子が殆どです。生地をまとめて作って冷凍しておけば、あとは気軽に作れるので、今の時期この本はとっても重宝しています!
るるぶクスクス―あの人気番組に登場したお店やレシピが大集合! (2001秋) (JTBのMOOK)
販売元: JTB
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るるぶ韓国まるかじり。―最高においしい韓国いただきます! (るるぶ情報版 (A52))
販売元: JTBパブリッシング
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韓国で食べることのできるものを、豊富な写真で教えてくれます。観光ガイドというよりはグルメガイドです。
わ~い遊ぼ!親子の夏休み (主婦の友生活シリーズ)
販売元: 主婦の友社
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わ、かんたん。―発表します。家庭料理の、さらにベスト113皿 (オレンジページブックス)
販売元: オレンジページ
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噂にたがわず簡単に作れるお料理のレシピばかりです。関西人なのかしら?と言う素材の使い方も大好き★わ、おいしい。はちょっと高価なので簡単に手は出ませんでしたが、こちらは比較すれば安価ですし、ここにあるものが全部作れる様になれば、かなりお料理上手!と思えると思いました。
エッセー風に書いてある事に関しては賛否両論だと思います。私も読む時には楽しいと思えても、実際に作る段になると、イライラの連続でした。お料理ってある意味、時間との勝負なのに、あれ?っと全部読み直さなくてはいけないので…
もう一つ難点が、索引です。姉妹本「わ、おいしい」のレシピまで索引がついています。両方お持ちの方は良いのでしょうが、一冊しか持っていない私には辛かったです。余分な文字が多くて探しにくくて…
以上が★一つ減らした理由です。
わいわいおべんとう―アウトドアからランチ、ダイエットまで多目的クッキング (かんたんクッキング (1))
販売元: 永岡書店
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わいわいつくるアウトドアメニュー (なりたいな、料理の名人)
販売元: 岩崎書店
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ワイン王国 2006年 07月号 [雑誌]
販売元: ワイン王国
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