和書 492292 (363)
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わくわくギョーザ (生活実用シリーズ―Suki!)
販売元： 日本放送出版協会
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
～著者の高城順子さん、ウーウェンさん共に、本を読んで作ったこののある方なので、だいたい想像して手に取りました。薄くて安い本の中に、結構ぎっしり入っているなというのが最初の感想。ギョウザの餡も、最近流行りの一口ギョウザもあるし、ウーウェンさんお得意のものも見られ、またタレも６種（重宝しました）、楽しめます。ギョウザの皮ですが、ウェンさ～～んの北京では水餃子にして余ったものを焼くのだとか、、我が家も同じようにしてみました。水餃子は水餃子でムチムチッとして美味ですし、焼くと香ばしくてこれもまた美味（笑）２度楽しめる所も良いかな、と思います。（焼きギョウザの好きな方は、よくある市販のチルド品と同じような感じで水餃子を焼いてみると良いです）ちょっと不満があるとすると、後半～～の餡特集。材料の写真だけしかなく、出来上がりのものがない。餡なんて難しいものではないので、簡単な文章の説明だけで十分ですが、やっぱり出来上がりの写真は欲しいです。（取っ付きにくいです）後半の説明不足と写真の件を除けば、なかなか楽しめる良い本だと思います。～
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わたしたち結婚します!
販売元： 大泉書店
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
基本もおさえてるけど、各項目の成功例と失敗例が大変参考になりました。３００組をプロデュースした著者の分かりやすくまとめたチェック・ポイントも助かります。
わたしと彼のあっつあつなべ&煮込みとおかゆ (主婦の友生活シリーズ―Rayレシピノート)
販売元： 主婦の友社
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わたしと彼のカレー&エスニック (主婦の友生活シリーズ―Rayレシピノート)
販売元： 主婦の友社
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様々なカレーのバリエーション、タイ、カンボジア、ベトナム、インドネシア料理のレシピも豊富。
問題点は、いくつかの間違った知識が述べられていること。
ガラムマサラについての誤解や、インドにはビーフカレーはないなど(インドにもイスラム教徒やキリスト教徒がいるのでビーフカレーは存在する)、知識のない記述が目立つ。
材料を見ても、本格的なレシピではなく、「いやこれは本式では絶対入れないだろう。」というような材料も入っており、「かなり日本人向けにアレンジされた」レシピである。
本格的かつ、インド出身の方が出しておられるお店のようなカレーが食べたいという人や、本当の純エスニックを味わいたいという人にはお勧めできない。
そういった人は、本式のレシピ本はたくさんお持ちであろうし、さらにレシピを新しく加えたいという場合にはあまりお勧めできない。
しかし、純エスニック(インド料理含め)はよく知らないが、日本人の口にもあうような物を作って食べてみたいという人にはお勧めである。
アレンジとしてはよく出来ている。
わたしと彼のパスタ!パスタ!! (主婦の友生活シリーズ―Rayレシピノート)
販売元： 主婦の友社
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この本に掲載されている基本のトマトソースをマスターすれば、ミートソースからアラビアータまで何でもござれ。アレンジすれば料理のレパートリーが広がること間違いありません。カポナータ等にも応用できますし、ホントに便利な1冊です！
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わたしと彼のラクラクヘルシー!手作りのお弁当 (主婦の友生活シリーズ―Rayレシピノート)
販売元： 主婦の友社
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わたしと彼の大好き!おふくろの味 (主婦の友生活シリーズ―Rayレシピノート)
販売元： 主婦の友社
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わたしにもできる京料理―道楽十代目が伝授するほんまもんの味
販売元： 淡交社
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わたしのおべんとう―お昼の人気モノ! (ティーンズコレクション)
販売元： ひかりのくに
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わたしのおもてなし歳時記 (FUSOSHA MOOK)
販売元： 扶桑社
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