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和書 492296 (40)



おいしく実る家庭で楽しむ果樹づくり
販売元: 家の光協会

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おいしく育てたいはじめての野菜づくり
販売元: 池田書店

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おいしく育てる 菜園づくりコツの科学
販売元: 七つ森書館

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おいしさのつくり方―永田農法を家庭菜園で
販売元: 小学館

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我々が具体的に知りたいのはハウツーの部分と思われるのだが、
なかなか「これだ!」という本に出会わない。
それでも、この本は頑張っている方で、文字を追いかけていけば、
他の本より知識を吸収できます。写真と文書が一致してるので、
読む上でストレスも少ないかと。

もうすこし文字数を減らして欲しいので、星四つ。




おいしさはここにあり
販売元: 小学館

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~日本全国でおいしい食材を作っている方々。
トマト、大豆、米、牛乳、卵、お酒…永田農法はこんなにも多種にあるんだ!と驚きです。
土壌、気候がまちまちなので、そこの土地にあった食材、栽培法を研究しながら育てている。それぞれのおいしさ。同一ブランドでない、自然さを感じます。~~
永田農法の特徴として少肥少水なのですが、これは常に状態を観察していないとむずかしい。愛情ですね。
だからみなさんイキイキしてます。

ぜひこのおいしさ、お取り寄せしたいなぁ~。~




おうちで野菜作り―誰でもカンタンどこでもできる (日経BPムック)
販売元: 日経BP社

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自家栽培の本はいくつか持っているが、こんなに分かりやすい本に初めて出会った。何が分かりやすいかというと、育てるにあたってそろえる必要最低限の道具が野菜ごとに簡単なイラストで書いてあること、写真や説明文に専門用語がほとんど無く、誰かから言葉で教わっているような感覚で作業を進めることができること、時折出てくる専門用語(撒き方など)については、分かりやすい注釈があることだ。
その野菜を使ったレシピは、少量でもできるレシピとなっており、一度の収穫量が少ない家庭菜園ならではの内容でとても良い。
我が家は、この本でオクラとはつか大根を育てることができた。




おかやまの園芸 (1963年)
販売元: 岡山県

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おかやまの家庭菜園―作り方とたべ方 (1981年)
販売元: 岡山県改良普及職員協議会

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おしゃれでキュート!かんたんコサージュ
販売元: 主婦と生活社

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コサージュ用のコテなど使わず、針と糸、ボンドに針金があれば作れるコサージュばかりです。

くしゅっとしたコサージュは、簡単でありながら、おしゃれなコサージュが出来ると思います。

流行のコロンとした切りっぱなしの布で作ったコサージュだったら、本当に簡単に作れそうです。




おしゃれな押し花―美しい四季の彩り (Handicraft)
販売元: ひかりのくに

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