和書 492304 (240)
東京都内 半日・一日 下町グルメ散歩 (ニューガイド私の日本アルファ)
販売元: 弘済出版社
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東京23区のおいしいケーキ屋さん―データ&マップ付き
販売元: メイツ出版
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東京23区のとってもおいしいパン屋さん
販売元: メイツ出版
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かなりよくできた本です。この手の本は、偏りが見られるのですが、いわゆるパン通が書かれた本ではないでしょうか。私も相当数パン屋さんにいってるのですが、おお、ここは押さえているなと納得できる本でした。
東京 日曜日もあいてるうまい店
販売元: 晶文社出版
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東京のおいしいチョコレート屋さん
販売元: メイツ出版
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東京の有名どころを、大きな写真とともに広く紹介。その上、東京以外の海外や地方のショコラティエに関する情報もしっかりある。
個々のお店の紹介も丁寧で、紹介店数が多いにもかかわらず内容が薄くなっていないところがgood。
聞き書き味覚繁盛 東京のおかみさん打ち明け話
販売元: ABC出版
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銘品探訪 東京の隠れ味、極み味、和み味。
販売元: ギャップジャパン
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東京の老舗〈上〉食事どころ編 (TOKYO MOOK)
販売元: 東京新聞出版局
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東京の老舗〈上〉食事どころ編 (TOKYO MOOK)
販売元: 東京新聞出版局
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東京の老舗〈下 手みやげ編〉 (TOKYO MOOK)
販売元: 東京新聞出版局
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