和書 492318 (83)
エスプレッソコレクション
販売元: MCプレス
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エスプレッソの入れ方やミルクの作り方
基本的なレシピが載っています。
白い本も可愛いですし、
部屋にかざっておきたい一冊です。
ミルクに絵を書く方法等も載っていて
見ていて楽しくなります。
枝元なほみの手早く簡単!楽々おつまみ (別冊家庭画報)
販売元: 世界文化社
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酒と肴と旅の空 (エッセイおとなの時間)
販売元: 新潮社
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男のための料理の基礎―和食・洋食・中華・エスニック・酒の肴エッセがはじめの一歩から教えます (エッセ別冊)
販売元: 扶桑社
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料理好きでいろいろな料理本は持っていますが、旦那がもともと持っていたこの本は一番のお気に入り。基本的な料理とちょっと面白いものが混在していて、どれも抜群においしい。題名に男、基礎とありますが、料理好きの女性も納得できる内容。調理方法が基本に忠実なので、結果本格的な物がつくれます。それでいて、初心者でも手順など分かりやすいカラー写真入りで見やすい。何年も使用しているうちにほとんどの料理は制覇し、本が崩壊しつつあるためもう一冊購入。意外と本やであまり見かけないのはなぜなのでしょうか。
江戸風流「酔っぱらい」ばなし (講談社文庫)
販売元: 講談社
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本来は、当時の川柳を元にした江戸雑学物の本なのです。しかし、今回(他にも同じシリーズで食や医学等もあります)は酒に関することが中心となっており、結果として酒好きの方に特にお勧めの本になっています。
江戸の地酒の話や、二日酔いのエピソード、大酒のみの話等、酒を飲みながらツマミにするのにぴったりの雑学が沢山詰まっていますよ。
酒の肴 (NHKきょうの料理―新・ポケットシリーズ)
販売元: 日本放送出版協会
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中国茶の愉しみ (NHK趣味悠々)
販売元: 日本放送出版協会
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今まで中国茶に興味はあったものの、なかなかトライできずにいました。
この本を読んで、中国茶にはまってしまいました。
毎日、中国茶を飲んでいます。
この本は中国茶のことがよくわかります。
飲むと心まで癒されます。
中国茶の世界へどうぞ。
ホームバーで素敵にカクテル! (NHK趣味悠々)
販売元: 日本放送出版協会
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エノジェア―優れたワインを知り、それを愛する人のために
販売元: 飛鳥出版
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小皿のおつまみ (エプロンクック)
販売元: 世界文化社
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