和書 492318 (117)
基礎から学ぶ田辺由美のワインブック 2007年版―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト試験によくでる (2007)
販売元： 飛鳥出版
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ソムリエ教本の表部分を抜き出しただけという印象。
しかし、それは最終的に暗記部分しなければならない部分で、それほど厚くなくて重くないため持ち運びも楽というメリットもある。
品種説明のぶどうが２色刷りのイラストであるため、見ても実感がわかない。
産地の地図が暗記するための補足知識とするにはやや少ない。
基礎から学ぶ田辺由美のワインブック 2008年版―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト試験によくでる (2008)
販売元： 飛鳥出版
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ワインに興味があり色々な本を読みましたが、基礎的な知識を総合的に学びたいと思いこの本を購入しました。とてもわかりやすく読みやすいので私のような初心者の方にお勧めです。★ひとつマイナスの理由はお値段。このページ数＆文字数ならばもう少しお安くても良いのではないでしょうか？
基礎知識から茶藝師資格までもっと知りたい中国茶の世界
販売元： 牧歌舎
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基礎から学ぶ 田辺由美のワインブック〈2001年版〉
販売元： 飛鳥出版
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基礎から学ぶ田辺由美のワインブック―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説 (98年版)
販売元： 飛鳥出版
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基礎から学ぶ田辺由美のワインブック―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説 (99年版)
販売元： 飛鳥出版
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基礎から学ぶ田辺由美のワインブック〈2002年版〉
販売元： 飛鳥出版
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基礎から学ぶ田辺由美のワインブック〈2003年版〉
販売元： 飛鳥出版
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基礎から学ぶ田辺由美のワインブック〈2005年版〉
販売元： 飛鳥出版
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基礎から学ぶ田辺由美のワインブック〈2006年版〉
販売元： 飛鳥出版
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昨年度のワインエキスパート認定試験に無事合格しました。
ワインの知識が殆ど無いところから、このテキストと通信講座＋スクーリングで勉強しました。
勉強の殆どが暗記物になりますが、テキストでは重要なポイントに絞って記述してあり、非常に効率的でした。
但し、テキストには写真がまったくなく、葡萄の外観や歴史、ワインやシャンパーニュの製造フローなどは字面からではイメージしづらいものがありました。
この点はワイン専門雑誌の「ワイナート」31号『ワインの基本』特集やジャンシス・ロビンソン著のワイン用葡萄ガイドも購入して補いました。
試験が終わっても、失念した事柄を調べたい時、参考書として役立ちます。