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和書 492318 (290)



ベスト・ワイン
販売元: ナツメ社

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カラーで写真や絵が多く、ワイン初心者にもとてもわかりやすく解説されています。ワインの基礎知識、世界のワイン、ワインの楽しみ方まで、丁寧に解説されていて、お店でラベルを見ながらワインを選ぶのが楽しくなりました。




夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。―「おかず以上、おつまみ未満」のうちの人気メニュー82 (別冊すてきな奥さん)
販売元: 主婦と生活社

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すっごく夢が広がるタイトル!
が、帰宅してよく読むと、レシピそのものは、料理本を何冊か持っていればもう
不要な感じの、ありきたりなレシピが多いのでちょっとがっかりです。
でも、後部にある、藤井家の常備ダレにはちょっとアイディアのあるものがあって
参考になりました。
タイトルですごく期待しすぎたせいでしょうか・・。





保存版 本格焼酎飲み比べランキング (別冊宝島)
販売元: 宝島社

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読んでいて焼酎が飲みたくなってしまってたまりません。この本では焼酎だけではなくご当地のおいしい物が紹介されていてさらにおいしく飲めること間違いなしと言った感じです。




本格焼酎・泡盛ガイド (2008-09年版) (別冊焼酎楽園)
販売元: 金羊社

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本格焼酎・泡盛ガイド〈2003年版〉 (別冊焼酎楽園)
販売元: 金羊社

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 両親の学生時代における成績表は「甲乙丙丁」で評価され、乙は甲より劣るものと考えられたようです。しかし、これは焼酎の世界に当てはめて考えることはできませんね。同書に紹介される製品は乙類に属しているものの、甲類にない味の深淵があり、甲類の酎ハイによるハーモニーと比較すれば、乙類の湯割りで奏でられるのとまさに舌上のオーケストラ。美味いというのは、こういった贅沢感が生み出すものではないのかと思わせられました。
 ここで紹介されている秀逸なる製品の数々は、どれも個性的で五穀の特長を余すことなく出しきった銘酎ばかり。これぞ、本格焼酎と呼ぶにふさわしい飲酒文化の象徴だと思います。

 俗的なことを言わせていただければ、プレミアのついた焼酎の「標準小売価格」が分かってしまうことでしょうか。1杯の価格で1瓶が買えたんだなんて……。それもまた酒の席で1つ話題になるでしょう。知識を深められるコラムも充実しており、焼酎の入門書としても活用可能。話題の超有名銘柄を調べようとしたところ掲載されていなかったので私は3つにしてしまいましたが、それは商業誌としての立場をお察します。それは何かと興味がわかれた方は、読して確かめられても面白いと思います。




本格焼酎・泡盛ガイド〈2005年版〉―沖縄から北海道まで全国1122銘柄 (別冊焼酎楽園)
販売元: 金羊社

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本格焼酎・泡盛ガイド〈2006‐07年版〉基本の酒から高濃度酒まで全国1152銘柄 (別冊焼酎楽園)
販売元: 金羊社

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野菜たっぷり、のおつまみとおかずの本―帰ってからすぐに作れる簡単お役立ちレシピ120 (別冊すてきな奥さん)
販売元: 主婦と生活社

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野菜料理はとかく下ごしらえが大変…となりがちですが、ささっと作れるものばかり。マクロビや精進などという堅苦しいイメージだけど、肉や魚と上手に取り合わせていて抵抗なく普段の食卓に取り入れられる。紙面上の数合わせ?というようなメニューもないし、オールカラーで1,000円以下はオトクだと思う。最近たくさんの野菜本が出ているけど、どれを買おうか迷っているならオススメの一冊。




落語への招待 2 (別冊歴史読本 15)
販売元: 新人物往来社

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ベトナム茶ドリンク集
販売元: 三心堂出版社

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