和書 492318 (308)
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ヨーロッパワインの旅〈続〉 (1982年)
販売元： 東邦出版
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落語にみる江戸の酒文化
販売元： 河出書房新社
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楽楽焼酎
販売元： ぴあ
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著者の玉川美沙さんは本職はラジオパーソナリティ。
しかし焼酎好きが高じて『焼酎アドバイザー』の資格まで取った人です。
そんなこだわりの人・玉川さんが焼酎生活を楽しくするためのきっかけを与えてくれるエッセイ風・焼酎ガイド。
焼酎アドバイザーとしてのプロの視点。
好きなお店でおいしい焼酎を楽しみたいという客としての視点。
どちらも持っている人なので、売る側・買う側どちらの側に立っている人にも参考になると思います。
口語体で書かれた文章は明るく、さすがラジオパーソナリティ！！！と感じさせられます。
まるで焼酎に詳しい素敵なお姉さんから親切に教えてもらっているような、そんな雰囲気のいい本でした。
玉川さんがセレクトしたおすすめの焼酎、焼酎に合うお料理レシピなども載っているので参考にしてください。
ラテアート&デザインカプチーノ
販売元： 旭屋出版
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ラベルは語る―ワイン物語
販売元： 時事通信社
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ラルース カクテル事典
販売元： 同朋舎出版
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カクテルレシピが満載なだけではなく、酒のウンチクがぎっしり詰まっています。写真集のようにも楽しめる本です。「ミスターマティーニ」今井清氏がいた時代を想いながら銀座に足を運びたくなります。
ラルース ワイン通のABC
販売元： 日経BP社
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ラルース新カクテル事典
販売元： ランダムハウス講談社
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ラルース酒事典 (1985年)
販売元： 柴田書店
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リアルワインガイド「ブルゴーニュ」
販売元： 集英社インターナショナル
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高くなりすぎてしまった有名ドメーヌのワインに対して、著者は強い危機感を抱いている。知名度の低い（よって価格が割安な）ドメーヌを紹介することで、ブルゴーニュ・ワインの価格を正常化させようという思いが、新進のドメーヌへの思い入れとなって、著者に熱く語らせているのだと思います。
ワインブームとユーロ高によって発生したバブルに対して、一人で戦いを挑もうとしている著者の姿には、ただただ敬服するばかりです。ブルゴーニュ・ワインを愛する人にはぜひ読んで頂きたい１冊です。
唯一残念なのはカラー・ページがないため、視覚でラベルを覚えにくいこと。巻頭の数ページでも良いので、カラー写真が欲しかった。