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和書 508080 (289)



洋学者 宇田川家のひとびと (岡山文庫)
販売元: 日本文教出版

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洋学者箕作阮甫とその一族 (岡山文庫)
販売元: 日本文教出版

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オカルト生理学 (ちくま学芸文庫)
販売元: 筑摩書房

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題名から想像されるような,奇想天外なおどろおどろしい内容では全くなく,むしろ大変地道な思索の書だ。
第7講までは血液や内臓系など,人体の様々な組織体が霊学的な存在とどのように対応するか,を演繹する考察が長々と続き,一体どうなることかと不安になる。しかし最終講の第8講でようやくシュタイナーの意図している構想が明らかになる。すなわち人体という内宇宙と,霊学的な外宇宙とを照応させることであり,その構想の壮大さには感動する。
それにしても,第7講まではあまりにも思弁過剰で抽象的に感ずる。人体という身近なテーマだけに,今日的な見方からすればもう少し実証的であって欲しい。




沖縄美味のナ・ン・ダ!? (双葉文庫)
販売元: 双葉社

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 『沖縄のナ・ン・ダ!?』に続く第二弾。本書は沖縄の食品・食文化に焦点を絞って一冊を構成したもので、読み終わる頃には「沖縄の料理はしばらくいいや」という倦怠感と満腹感に襲われること間違いなし。
 ソーキそばとかゴーヤーチャンプルーとかなら誰でも知っているが、沖縄で食べられている青菜や饅頭についてまで詳しい人は少ないだろう。ところが、本書を読めばすべてがわかるのである。しかも単なる紹介にとどまらず、生活文化にまで踏み込んで語られている。
 著者である沖縄ナンデモ調査隊には、沖縄出身者だけではなく本土からの移住者も何人か加えられており、そのことが多角的で公平な視点を持ち込み、成功している。




沖縄やぎ地獄 (角川文庫)
販売元: 角川書店

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あらかじめ、私個人的な意見として、山羊肉と聞いただけで、くさいはずだという先入観があります。
私は、母親が母乳の出ない人で、まだ人工栄養(粉ミルク)が非常に高価だったため、
家で飼っていた山羊の乳を飲んで育ち、うろ覚えながら、牛乳とは違う独特の風味があり、
食いしん坊の私は黙々と飲んだけれども、姉貴などは嫌がってほとんど飲まなかったのを覚えているので、
本書のタイトルと表紙見て、怖い物見たさの好奇心をくすぐられた、それが本書を手にした最初の理由です。

以前に沖縄に移住すると「意外と日本食が恋しくなる」と読んだことがあります。
沖縄本は数多くあるけれど、表紙とタイトルにひかれて本書を購入しました。
本書は250ページあまりと持ち歩きやすい分量で、
それでいてビギナー用に沖縄の料理がおおまかに整理されていて、
とくに汁物と沖縄そば(すば)を扱った章では筆者の強烈な熱意と消化力に印象を受けました。
よくも、ここまで体系づけて書けるほど食べた(消化した)ものだと思うと、
本当にすごいと思います。

さとなお氏の文章を読むのはこれが初めてなせいか、
あまりテンポの良くない一人ボケツッコミのような文章とオヤジギャグは好きになれませんでしたが、
ご家族とのやりとりが楽しかったのと、
表題のヤギの章では本当に面白かったのとで、(面白いからここには書かない)
星4つにしました。




沖縄料理のチカラ―健康になる、長生きする、きれいになる (PHPエル新書)
販売元: PHP研究所

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クスイナタンとは沖縄の言葉で「ごちそうさま」という意味。料理研究家の著者らしい、しっかりとした文章で沖縄の料理と歴史、生活風土の関連性が切り取られていて読みごたえあり。また、沖縄の食材、料理の情報もこまやかで沖縄旅行の食ガイドとしても大いに役立つ。ただ、最後の沖縄料理の作り方は不要。それよりも写真、料理入りで立ち寄りたい店の紹介をしてもらったほうが活用度が高いのでは。




ホテル・病院・金券ショップ…お客の知らないマル得ウラ情報―普通に買ったらソンばかり!! (青春BEST文庫)
販売元: 青春出版社

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奥田イズムがトヨタを変えた (日経ビジネス人文庫)
販売元: 日本経済新聞社

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日経がまとめた奥田氏が社長在任中に行った経営改革の軌跡をまとめたもの。
所々に奥田流の改革が記されている。
奥田は「不滅」という言葉がきらいなのだそうだ。
変わるリスクより変わらないリスクが大きいと考えている。
そして変わるために危機感を敢えて作り出していた。

残念なのは、”生の”奥田に触れている部分が少ないため
味気ない感じが残ったことだ。






贈るいただくお返しする そんなやり方じゃダメダメ!―暮らしのダメダメ!シリーズ (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社

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オシャレ下着図鑑―カラダをもっと美しくする下着のすべて (にちぶん文庫)
販売元: 日本文芸社

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