和書 508080 (350)
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京の味師31人 (カラーブックス)
販売元： 保育社
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京都 寺の味 (カラーブックス)
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吟醸酒図鑑 (カラーブックス)
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クルマ趣味入門 (カラーブックス)
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健康を食べる お茶 (カラーブックス)
販売元： 保育社
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健康食品入門 (カラーブックス)
販売元： 保育社
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恋してパスタ―イタリアン・ジャポネの陽気な生活 (カラーブックス)
販売元： 保育社
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かつてバブル絶頂期、日本にはイタリアン・ブームが訪れ、「イタ飯」なる言葉も流行した。その流行に乗って、1990年（平成2年）に出版されたのが、本書。よく絶版にならず命脈を保っていたものだ。表紙からして80年代テイストたっぷりのタレント本のノリ。パスタのみに限らず、イタリア関係の料理、ファッション、ライフスタイルを扱っているが、どうも雰囲気に流れていてポイントもハッキリしない。しかもこれだけイタリア風を礼賛していながら、巻末の食材紹介で日本製のレトルトパスタソースを（ハウスのスープスパゲッティまで！）紹介するこたあなかろう（--;)
要するに広く浅く、イタリアンテイストを紹介するのが主旨なんでしょうな。でも情報が古くなっていて、実用的価値はかなり下がっているものと思われる。文庫サイズで携帯に便利な点が唯一の取り柄か、、、でも総アート紙のせいで結構重いけど、、、
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紅茶―おいしさの決めて (カラーブックス)
販売元： 保育社
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紅茶の研究者として著名な磯淵氏が、保育社から出した紅茶の図鑑。といっても、銘柄とかが並べられているわけではなく、飲み方、美味しい入れ方なども含めた、総合的な内容になっている。
産地、銘柄、茶葉のタイプ、茶器、フルーツティー、アイスティーなどが写真やイラストともに紹介されている。綺麗で分かりやすく、良い本だと思う。なかでも、フルーツを使ったバリエーション・ティーの部分が充実している。レモンティーは誰でも知っているが、オレンジ、イチゴ、メロンなどでもつくれる。ただし、コツが必要。そのあたりを新設に教えてくれる。
後半は紅茶にまつわる旅行記になっていて、これも面白い。
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心を酔わせる美酒(うまざけ)の店 (カラーブックス)
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古代食は長寿食 (カラーブックス)
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