和書 720690 (211)
わかるバイタルサインA to Z
販売元: 学習研究社
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わかる・できる注射・輸液・輸血・採血
販売元: 南江堂
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わかる化学―知っておきたい食とくらしの基礎知識
販売元: 化学同人
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わかる福祉住環境コーディネーター2級
販売元: 住宅新報社
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わかる食品表示[基礎とQ&A]
販売元: 商業界
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垣田さんって、「世界一受けたい授業」だけじゃなく、
「TVタックル」にもよく出演されていて、たけしさんや大竹まことさん、
当時の武部大臣なども一目おかれていた食品問題のスペシャリストですよね!
今回の食品表示の本は、食品を扱うプロ向けなんですね。
データや実例が満載で(これ、作るのけっこう大変だったと思いますが!)。
一消費者の私にも、とても有意義な本でしたよ。
最近、健康が気になっていて、ロハスやデトックスにはまってるんです。
買い物するときには、必ず表示ラベルをじっくり読むのですが、
この本がすごい参考になりました。
それに、正確な表示をしているかどうかで、
そのお店が優良か、信頼できるかどうか判断できることに気付きました。
食品を扱うすべての小売業の方に、ぜひ読んで欲しいと思います。
わがまちの地域福祉計画づくり―地域福祉推進実践集
販売元: 中央法規出版
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わが国に生まれた不幸を重ねないために―精神障害者施策の問題点と改革への道しるべ
販売元: 萌文社
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わが国の児童福祉の歩み―社会福祉の歴史
販売元: 高文堂出版社
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わが国の福祉―ビジュアル福祉ガイド (’93)
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わが国の身体障害児・者の現状―平成13年身体障害児・者実態調査結果報告
販売元: 中央法規出版
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