和書 720720 (272)
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栄養と運動―身体運動・栄養・健康の生命科学Q&A (身体運動・栄養・健康の生命科学Q&A)
販売元： 杏林書院
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この書は生理学や運動生理学、栄養学を簡単に勉強したい人にお勧めである。
ただし、詳しさや内容の広さには欠けるので、深く勉強したい人はこの後に別の本を読んだ方がいいと思われる。
一つ一つの内容がＱ＆Ａ形式でコンパクトに読みやすくまとめられているのも良い点である。
学生や院生問わず、健康や運動に興味ある人でも興味深く読めるのではないだろうか。
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栄養とエイジング
販売元： 建帛社
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高齢化と栄養―第2回「栄養とエイジング」国際会議 (「栄養とエイジング」国際会議 (第2回))
販売元： 建帛社
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ヘルスプロモーションの科学―第4回「栄養とエイジング」国際会議 (「栄養とエイジング」国際会議 (第4回))
販売元： 建帛社
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栄養と生体応答―遺伝子と免疫の視点から
販売元： 昭和堂
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栄養の生化学1・2・3
販売元： 南江堂
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栄養の生理学 (生命科学シリーズ)
販売元： 裳華房
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栄養のための基礎生化学
販売元： 三共出版
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栄養学のための生化学
販売元： 理工学社
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栄養学のための生化学
販売元： 朝倉書店
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