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人間は何を食べてきたか 8巻セット
販売元： ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
私は'84放映時は見ていましたが当時録画は失敗、'88 12月再放送の
録画を持っていますが。何度見ても良い作品だと思いますが、
ただ'70半ば位からだと思いますが、NHKのドキュメンタリー（ノンフェクション）
作品で、取材班の個人的コメントが前面に出すぎて取材対象（レポ）が置き去りに
なってしまう作品が目だっていたのですが、この作品も同様でとても残念残念です。
（客観性に欠ける）
今は教育テレビが同様の状態で、教育テレビ創設の頃からの愛好者は
不快な思いをしている人が多いようです。（少なくとも私の周りでは）
出来れば、この「人間は何を・・・」シリーズの、「人間は何を作ってきたか」
自動車・飛行機・船・ロケット？等をぜひDVDソフト化していただきたいです。
（教育TVスペシャル？）（ビデオソフト化もされていなかったはず）
stジブリ/高畑勲、宮崎駿 両監督作品との関連性が不明？
コメントを入れるのは如何なものかと。
人間は何を食べてきたか 第1巻
販売元： ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
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1985年いまから２０年前にNHK特集で放送されたものを再編集したものです。
ドイツの庭先で豚を一頭自分たちの手で解体し、血の一滴まで大切に加工し
厳しい冬を迎えるために準備していく様子が伝わってきます。
映画「いのちの食べ方」と併せて是非見ていただきたい内容です。
すべてで８巻のセットですが、私は特にこの第一巻をお勧めします。
肉を取り扱っている方は、是非見てみてください。
人間は何を食べてきたか 第2巻
販売元： ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
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とにかくこのシリーズは面白い。日本では栄養のバランスがどうのこうの言っているが、人間って限られた食べ物だけでも十分に生きていけるんだ、と思いました。しかも食料が限られているからこそひとつの食材を工夫して使い尽くす。これが観ていて素晴らしい。人間の知恵って凄いと思いました。
人間は何を食べてきたか 第3巻
販売元： ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
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宮崎駿、スタジオジブリの背景を知る資料として貴重だ。
なにをどこまで追求した上で、作品を作るか。
人間は何にこだわるとよいか。
人間そのものの起源の一つを考えるよい機会になるかもしれない。
人間は何を食べてきたか 第4巻
販売元： ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
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人間は何を食べてきたか 第5巻
販売元： ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
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鯨を捕って暮らす人々。捕った鯨は血の一滴まで利用されます。また肉を乾燥させて保存食とします。このシリーズ全巻に言えることですが、限られた食材を極限まで有効利用します。日本では考えられないことですが。生活のすべてが生きるということに対して極めて合理的に考えられています。そうしなければ暮らしていけないのでしょう。そして男達は昔ながらの捕鯨法で誇りをかけて鯨と対決します。
人間は何を食べてきたか 第6巻
販売元： ブエナ・ビスタ・ホーム・エンターテイメント
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