DVD／ビデオ 575302 (226)
地球大紀行 DVD EARTH BOX
販売元： NHKエンタープライズ
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この「地球大紀行」を一度も見たことのない人は今どれだけいるだろうか。「科学」に興味を持ち、さらに将来そうした方向に進みたいと思っている若い人には絶対に見てほしい。もちろん、学校や図書館の関係者の方々も。自分自身がかってそうだったように。初回放送が87年なのでもう20年も経っているが、この番組で恐らく一般には初めて認知されたであろう数々の事実、「恐竜絶滅は隕石のせいだった」「炭酸ガスの温室効果」「フロンガスのオゾン層破壊」「光合成生物が地球大気の酸素を作り、巨大な鉄鉱床を作った」「人類の活動は太古から自然を破壊する営みだった」などなど、現在むしろ日常的に語られていることはこうして発見、証明されてきたのだということが大変面白く描かれている。また、番組中の世界各地に残る巨大クレーター、ラン藻の集合体ストロマトライト、海底での枕状溶岩など、一度見たら忘れられない映像も数多く収録されている。
画質は当時としては高画質だったが、今見るとさすがに発色などはややかすれ気味。ただし、汚くはない。CGなどはほとんど使われていないし、当時少なかったステレオ音声番組だが、人の声が小さくて聞き取りにくい箇所もある。(ただ、テーマ音楽はとてもいい) DVDではその後の発見などを多少フォローする特典映像もあるし、観音開き形式のDVD-BOXはスペース面でもコンパクトだ。
なお、「地球大紀行」を全巻見た人は同じNHKの「地球大進化」も見ることを絶対におすすめする。近年の飛躍的な科学の進歩によって更に常識を覆すいくつもの驚愕の事実が明らかになっているし、映像は別次元のクォリティになっている。
地球最古の大地 オーストラリアに古代魚バラマンディを追う! [世界!秘境釣行vol.1]
販売元： 株式会社グローバルアイ
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地底の神秘
販売元： 東芝デジタルフロンティア
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茶 中国の茶の歴史と文化
販売元： コニービデオ
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「チャングムの誓い」で学ぶ宮廷料理 DVD-BOX
販売元： NHKエンタープライズ
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宮廷女官チャングムファンで韓国宮廷料理に興味が沸き購入しました。
本をみながら作るよりもDVDの映像で見ながら作ることが大変分かりやすいと実感しました。
実際に作ってみる前は自分にはこれだけは無理だ思う料理でさえも作ることに成功しました。丁寧に分かりやすく説明しているおかげで本当に驚くほどおいしい料理ができます。食材が簡単に手に入らないものありますがちょっと大き目のデパートや中華食材店で揃えられした。似た食材に自分でアレンジしたものありますが味に問題は感じませんでした。韓国の本格的料理を作ることができるか半信半疑でこのDVDを買いましたが今は買って正解だったと思っています。時間をかけその通り作った理の味は自分の中でこの上なく最高に料理だといいたいです。家族や友人も感激してくれました！このDVDの通りにしたがってきちんと料理すると素人でも最高の宮廷料理ができます。本当に美味しい韓国料理を作りたい人には大変お勧めです。
「チャングムの誓い」で学ぶ宮廷料理 VOL.1
販売元： NHKエンタープライズ
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料理に興味があったので一つだけならと思い購入しました。韓国料理は日本料理や沖縄料理にも通じるところがあり、古くから中国の影響をうけた国として、相互に文化交流があったことが料理を通じて垣間見れることもありなかなか興味深い内容でした。
また、ドラマの名場面やＮＧも収録されており、ハン尚宮役のヤンミギョンさんのトークも収録の裏話なども織りまぜてのものでした。
日本の料理番組よりおしゃべりが多い分、うっとおしく感じる方もおられるかもしれません。願わくば、もう少しお値段が安ければいいのですが。でもチャングムの大ファンにはそんなこと関係ないかもしれませんね。
「チャングムの誓い」で学ぶ宮廷料理 VOL.2
販売元： NHKエンタープライズ
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「チャングムの誓い」で学ぶ宮廷料理 VOL.3
販売元： NHKエンタープライズ
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「チャングムの誓い」で学ぶ宮廷料理 VOL.4
販売元： NHKエンタープライズ
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チャングムは欲しくても話数が多過ぎで煩わしいし、ハン尚書が好きなので買って見ました。
作り方に加えてエピソード紹介もあり楽しめます。
チャングムの王様役がカンドンウォン主演の1パーセントの奇跡で美術教師役をしていたのが確認できて嬉しカッタデス。
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中学・高校のステージドリル 基本と実践
販売元： ビクターエンタテインメント
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