和書 3327241 (291)
その時、何歳だったのか―あなたの年齢感覚を揺さぶる
販売元: 学灯社
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
その時どきの出会いの中で―ある女性の記憶
販売元: 文芸社
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
その時代そのとき―左官・宮大工・警察官・書家 私の軌跡
販売元: けやき出版
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
その気になればフリーウェイ
販売元: ミネルヴァ書房
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
その男、はかりしれず―日本の近代をつくった男浅野総一郎伝
販売元: サンマーク出版
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
浅野総一郎氏がどういうことをやった人かはわかったけれど、
著者の文章能力というか、
浅野総一郎氏の凄さを伝える技術が乏しく、
読み物としてはあまり面白くありませんでした。
その細き道を二人―父と母へ 「ありがとう」の気持ちを込めて
販売元: 碧天舎
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
その響きは天地にあまねく―松前重義に学んだこと
販売元: キリスト新聞社
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
そば屋 翁―僕は生涯そば打ちでいたい。 (文春文庫)
販売元: 文藝春秋
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
1998年に河出書房新社から出た単行本の文庫化。いくらか加筆されている。
著者は、蕎麦の世界のカリスマ的人物。「翁」という蕎麦屋を東京の南長崎で開業、のち山梨の長坂に移転したが、いずれもすさまじい人気を誇った。、いまでは半引退状態にあるようだ。
本書は、著者自身が反省を語ったもの。ふとしたことから蕎麦屋に弟子入りし、やがて店を持つ。やがて蕎麦や人生について考え始め、自分の正しいと思う道へ突き進んでいく。蕎麦粉へのこだわり、手打ちの技、お客さんへの感謝の心。弟子たちへの厳しい態度にも真摯なものがある。
かなり勢いのある熱い文章で、これだけ愛されたら蕎麦も幸せだなと思わされた。
ただ、かなり癖のある人物のようなのと、文章がくどいので、本として読んで面白いかというと、ちょっと・・。
ちなみに「翁」へは、私も長坂時代に食べに行ったことがあるが、なかなかのものであった。
そば屋翁―僕は生涯そば打ちでいたい。
販売元: 河出書房新社
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)
1998年に河出書房新社から出た単行本の文庫化。いくらか加筆されている。
著者は、蕎麦の世界のカリスマ的人物。「翁」という蕎麦屋を東京の南長崎で開業、のち山梨の長坂に移転したが、いずれもすさまじい人気を誇った。、いまでは半引退状態にあるようだ。
本書は、著者自身が反省を語ったもの。ふとしたことから蕎麦屋に弟子入りし、やがて店を持つ。やがて蕎麦や人生について考え始め、自分の正しいと思う道へ突き進んでいく。蕎麦粉へのこだわり、手打ちの技、お客さんへの感謝の心。弟子たちへの厳しい態度にも真摯なものがある。
かなり勢いのある熱い文章で、これだけ愛されたら蕎麦も幸せだなと思わされた。
ただ、かなり癖のある人物のようなのと、文章がくどいので、本として読んで面白いかというと、ちょっと・・。
ちなみに「翁」へは、私も長坂時代に食べに行ったことがあるが、なかなかのものであった。
そば職人一代記―下町の震災と空襲
販売元: 三一書房
Amazonのカスタマーレビュー(口コミ)