和書 3431351 (208)
足の向く儘―鳶魚江戸文庫〈28〉 (中公文庫)
販売元： 中央公論社
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味自慢・風呂自慢の宿 ’99保存版―欲張り派も納得の115軒 (ツーリスト情報版 195)
販売元： 近畿日本ツーリスト
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足尾山塊の山
販売元： 白山書房
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芦峅寺ものがたり―近代登山を支えた立山ガイドたち
販売元： 山と溪谷社
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味を悦しむ宿 JTBムック
販売元： JTB
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味と温泉の民宿 東京・首都圏編 (ブルーガイドニッポンアルファ)
販売元： 実業之日本社
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味な宿に泊まりたい (新潮文庫)
販売元： 新潮社
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1995年に出た単行本の文庫化。
京都の炭屋、俵屋、奥湯河原の海石榴、奥琵琶湖の紅鮎など、各地の超一流の宿を訪ね歩き、美食を堪能した本。
一般の人たちには縁のない贅沢な場所ばかりだが、全体としては、それほど腹立たしい内容でもないように思う。あっさりした文章には味わいがあるし、食べ物や宿をくさしている箇所もそれなりに説得力がある。
ただ、料理の紹介はあまり上手でないように感じた。列挙するだけで、言葉が足りない。「美味しさ」を伝えるのは大変なことなのだな。
もう10年以上も前の本であり、実際にガイドブック的に使うのは、もはや難しいだろう。
味な宿に泊まりたい
販売元： 新潮社
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アジア (世界の国立公園)
販売元： 講談社
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アジア&アフリカ (魅惑の世界旅行)
販売元： 心交社
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