和書 492046 (125)
ここまでできる家族酪農経営 (酪総研選書)
販売元: 酪農総合研究所
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ここまで堕ちた自動車業界
販売元: 論創社
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星1つのレビューが既に3つもあるのだから、もう敢えてレビューを書くまでもないかもしれないが、それでも批判せずにはいられないほど、この本は(というより、この著者は)ひどい。
自動車雑誌の記事に書いていないことは全て「知らないから書けないのだ」と決めつけて、「そんなことも知らないのか」とバカにして、自分の中途半端な知識をひけらかす。
小林彰太郎御大に対してまで、単なる誤記か誤植と思われることまで探し出して、「この程度の人間が大御所としてありがたがられている」と批判する名誉毀損ぶり。
小説家というのはこんなにヒマなのだろうか。
そして、著書を勝手に自動車会社に送りつけて、返事がないといってキレる。
ここまで来た!超電導リニアモーターカー―もう夢ではない。時速500キロの超世界
販売元: 交通新聞社
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こだわりのカフェ・オープン―カフェプランナーが教える開業のすべて
販売元: 角川学芸出版
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「まずメニューありき」という著者の理念が、一本筋の通った本。
売上や経営の数字に偏らないところが、私にはよかった。
回転までのプロセスはさすがにわかりやすく、「これならできそう」と思わせてくれる1冊。
こだわりの英国鉄道
販売元: 光人社
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こだわりカフェを開く
販売元: ぺりかん社
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どうやってカフェを開くのか、具体的な話がたくさん載っていてとても参考になりました。入門書として最適です。
こだわりパン屋を開く
販売元: ぺりかん社
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157ページの本編のうち、100ページがパン屋さんの本音、裏話が乗ってます。実際に開業を目指す方にも、フツーのパン好きの方にも読み応えがあると思います。「プロのパン職人」ベッカライ・ブロートハイムの明石さん、デュヌラルテの柴田さんのコメントが印象に残りました。
パン屋さんの「へ〜」が楽しめるんじゃないかな。
こだわり通販道
販売元: 日本流通産業新聞社
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通販についてのケーススタディ、理論書はかなり出回っていますが、通販コンサルタントの方の現場での体験を、ここまでリアルに知ることの出来る本はなかなかないと思います。
従来の間接営業とは違った「現場」の臨場感を、豊富な経験と見識を持って伝えてくれる、非常に説得力ある一冊でした。
硬直した大企業にはない、中小企業・地場産業経営者ならではのポジティビティ、ワクワク感に溢れていて、読んでいて清々しい気分になる通販本です。
ことわざの知恵・法の知恵 (講談社現代新書)
販売元: 講談社
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この100年この業界では何がどう変わってきたか―ビジネスで見ると20世紀はどんな時代だったか
販売元: オーエス出版
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