和書 492162 (87)
きのこブック (コロナ・ブックス)
販売元： 平凡社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
キノコ写真の第一人者、井沢正名氏の美しい写真に、多彩な執筆陣の手による短文が織りこまれる。軽い本なのに、その内容の豊富であでやかなこと。
気になるキノコの「きのこ列伝」、荒俣宏の「きのこのイメージ博物誌」や「東西きのこ料理対談集」、他に冬虫夏草や変形菌、カビなどの不思議な菌類たちの姿をとりあげたり、一転して「きのことセックス」「きのこと日本近代文学」なんてタイトルも見られる。
とりあげるキノコや執筆陣の多彩さ、さらにそのレイアウトのバランスにまでも細かく気が配られていて、しかもキノコにまったく縁がない人でも楽しめるような内容になっている。名作といってまず間違いない出来だ。
コケモモの赤い実と緑鮮やかな苔に彩られた表紙のキノコからは、気のせいかクリスマス・ツリーを連想してしまう。クリスマス……そうだ、こんな贈り物があってもいいな。
生き物好きの子供はもちろん、大人だってプレゼントされればきっと喜ぶ、そんな本だと思う。
きのこ・木の実―360種の特徴、見わけ方、毒の有無 (Field Books)
販売元： 主婦の友社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
きのこ中毒
販売元： 共立出版
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
きのこ博士入門―たのしい自然観察 (たのしい自然観察)
販売元： 全国農村教育協会
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
全体を通じて、著者らのきのこに対する愛着と、多くの人にきのこに興味をもって貰わんとする使命感が伝わってくる。
本書にはきのこ約350種の解説に加え、きのこを採集する際のノウハウについて、服装や小道具から記録のとり方、標本の作り方、更には写真の取り方のコツまで、判り易く具体的に説明されている。
きのこは、生理活性や毒性の有無など、食品としての研究は少なくないが、その生態については大部分が未解明である。本書は、“生き物としてのきのこ”の観点から、未来の研究者に対して贈られた教科書であり、きのこ研究への勧誘である。
著者は言う。｢きのこを知るために必要なものは特別な器具や施設ではなく、疑問に思う心と解明のための努力だろう。」(154p)
蓋し至言である。しかし分っていないことって多いんですねぇ。
きのこ博物館
販売元： 八坂書房
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
図鑑でもない．．．科学書でもない．．．きのこが専門の平成の博物学者、根田仁さんがお送りする、いままでなかったきのこの本です。ひとつひとつのきのこにまつわる古今東西のエピソードをが満載です。血沸き肉踊る面白い話が、穏やかな語り口でつづられています。きのこが大好きな人にも、これまであまり親しみのなかった人も楽しめること請け合いです。貴重な文献が挿し絵として豊富に載っているのも魅力です。
きのこ学
販売元： 共立出版
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
![]()
きのこ学放浪記―晩学のすすめ
販売元： 海鳴社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
本当は前巻に｢きのこ学騒動記｣というのがありますが…
残念ながらまだ読んではいません。
この本は｢きのこ｣のことについては勿論ですが、
女性だから悩む
｢学ぶ｣ということに関する苦悩も描かれています。
著者が学んだ時代はまだ女性が｢学ぶ｣ということに関しては
門戸が広くはありませんでした。
それなのに関わらず学ぶことをやめなかった
著者には頭が下がります。
さらに、著者がとある有名な学者に
(この方は数々のきのこ図鑑の命名者に名をはせています)
であったことについての章はとてもとても面白くかかれています。
あまり外国の学者については触れられることが少ないので
とても参考になりました。
![]()
きのこ年鑑〈2000年版〉
販売元： 農村文化社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
きのこ採りナビ図鑑―いますぐ使える (OUTDOOR)
販売元： 大泉書店
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）
図書館で同様の『きのこ狩り』関係の本を１０冊ほど借りてみて、中で「これが一番わかりやすいな」と思うのを購入しました。
それ以前にここのレビューを読んでいて『工夫があってもいいだろう。』『〜心がければもっとよい物になったと思う。』と随分見下された評価だったので、迷ったものの、実際見比べてみると、多くの本がワンカットのみだったりするのに対して、裏面のヒダや幼菌、老菌の写真もあり、気になる「似ている毒キノコ」も同じページにあるので、それを再び探す大変さもなくわかりやすかった。
![]()
きのこ狩りを楽しむ本〈8〉 (趣味の図鑑シリーズ)
販売元： 学習研究社
Amazonのカスタマーレビュー（口コミ）