和書 492186 (142)
大規模畑作経営の展開と存立条件 (北海道地域農業研究所学術叢書)
販売元： 農林統計協会
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第三世界の農業発展―現状、政策課題 (農政研究センター国際部会リポート)
販売元： 食料・農業政策研究センター
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第三世界の農村開発―貧困の解決 私たちにできること
販売元： 明石書店
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第三世界の農村開発というタイトルなので、途上国開発に関心のない人がこの本を読むことはないと思うが、万人に読んで欲しい本である。特に社会科学の研究者や政策に関わる人、マーケティング部門の人などには有用なのではないか。途上国の調査は、交通の便の悪い農村深部より交通の便の良い都市近郊になりやすい、調査期間は移動しにくい雨期よりも調査の行いやすい乾期に行われる、調査対象は人目を避けたがる最貧層の人々より地元の有力者や教養があって表現力の豊かなエリートになりやすい等々、様々な過程で情報が偏り、バイアスがかかり、正確な情報が得られなくなる要因が実に具体的に且つ包括的に語られている。少し抽象化をすれば、途上国開発のみならず、「データを収集・分析する、もしくはそれらのデータに基づいて意志決定する」様々な活動に応用が可能だ。農村や途上国開発にしか関係のない部分はむしろ少ない。タイトルに惑わされず、「データを収集・分析する、もしくはそれらのデータに基づいて意志決定する」ことに携わる人は是非手にとって読んで見ることをお勧めする。
ダイズ安定多収の革新技術―新しい生育のとらえ方と栽培の基本
販売元： 農山漁村文化協会
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大豆イソフラボン
販売元： 幸書房
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大豆蛋白質
販売元： 光琳
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ダイズの生産・品質向上と栄養生理
販売元： 博友社
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代替農業の推進―環境と健康にやさしい農業を求めて
販売元： 東京農業大学出版会
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代替農業の探究―環境と健康にやさしい農業を求めて
販売元： 東京農業大学出版会
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大転換するアメリカ農業政策―1996年農業法と国際需給、経営・農業構造
販売元： 農林統計協会
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