和書 492292 (24)
3色のソースでイタリアン―イタリア料理入門
販売元： 文化出版局
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3行レシピでつくる とっておきスイーツ
販売元： 青春出版社
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3行レシピでつくる居酒屋おつまみ (青春文庫)
販売元： 青春出版社
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分かりやすく読み易いレシピ本です。難しそうな所は説明を載せているし、アレンジや他の食材との組み合わせなども出ていて、実用として最高。ささっと夕飯のおかずとしても何品か出せる便利な本です。小さい本なので時々持ち歩いて使っています。
3行レシピでつくる居酒屋おつまみ厳選100 (青春文庫 け- 5)
販売元： 青春出版社
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“居酒屋おつまみ”っぽくないの結構多いような気がしますが、まあそれはよしとしましょう。
それより何よりレシピ自体がさほど独創的ではなく、またそのほとんどが個人的に“そそられる”ものではありませんでした。
ただし、おそらくこの本の大きなテーマとして、“３行レシピ”でなければならないという制約があるので、それを考えれば無難なまとまりにはなっているのかもしれません。
とは言っても、この本のメリットは「文庫本」なので携帯しやすく価格的に有利だということ以外にはあまり見出すことができませんでした。
その“ポータビリティ”ですら、実際に使う場においてはかなり不便だと言わざるを得ませんが…。
なぜなら本を開いたままキッチンに置いておくことが、文庫本には不向きだから。
あるいは文庫本なので、たとえば電車の中で読むにはいいのかもしれませんが、でも電車の中でレシピ本を読んでもね〜。
正直なところ、レシピの充実を求めるのであれば値段が倍でも別の本を選んだ方が、個人的にはいいと思います。
3行レシピでつくる居酒屋旬のおつまみ (青春文庫)
販売元： 青春出版社
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3連式食品交換表による料理交換カード らくらく選べる糖尿病の献立
販売元： 医歯薬出版
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3連式食品交換表による料理交換カード らくらく選べる糖尿病の献立―「第6版糖尿病食品交換表」「5訂・食品成分表」対応
販売元： 医歯薬出版
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糖尿病の患者数が７００万人を超え、予備軍まで合わせると１４００万人に達しようかという、今や国民病となった糖尿病の治療の基本はカロリー制限！ 予備軍の私のために、妻は早くからカロリーに気をつけてくれてはいたものの、糖尿病食品交換表を眺めるだけでは、献立がなかなか決まらないのが常でした。この本はカードの組み合わせで主菜、副菜、おまけにもう１品を選ぶと単位数、たんぱく質、塩分までが簡単に計算できる優れものです。とっても重宝しています。
40人の料理人が教える家庭料理の味とこつ (別冊NHKきょうの料理)
販売元： 日本放送出版協会
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40代からの食生活―健康食のヒント
販売元： 北海道新聞社
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40歳からの週末リセットダイエット
販売元： 海竜社
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