和書 492292 (132)
おいしいCOFFEEテクニック―コーヒー名人になるコツと技 (旭屋出版MOOK)
販売元： 旭屋出版
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おいしいQ食レシピ154―絵っと驚く、コツ伝授
販売元： 学建書院
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おいしい「日本茶」がのみたい (PHP新書)
販売元： PHP研究所
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書かれた時代が古く、著者さんも70を超えてらっしゃるようで、ノスタルジックな文章もおもしろく感じました。本に出ているお茶を探しましたがかなり存在していないです。当時の茶農家の方もご高齢で現役を引退されていたりします。お茶も例に漏れずマーケティングに踊らされている部分が非常に多いことがわかります。本当においしいお茶とはどんなものか。この著者を通じて知ることが出来たとても興味深い本です。
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おいしいおかず―アトピーっ子のお母さんのレシピです。
販売元： 雄鶏社
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おいしいおべんとう100点 (講談社のアルバムシリーズ―たべものアルバム)
販売元： 講談社
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おいしいおもてなし―気楽に作る (ベターホームの料理の先生おすすめレシピ集)
販売元： ベターホーム出版局
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友達やお客様をもてなす時、キッチンでひとりあたふたバタバタ・・・なんてことにならない様に前日に作りおきができたり、日持ちのするレシピがたくさん載ってあり、おもてなしだけでなく忙しい日などにも十分活用できそうな少しおしゃれなレシピです。また、おもてなし料理の献立の立て方や、同じ料理での違う盛り付け方なども載っていて楽しいです。こんな料理でもてなされたら、｢これってどうやって作ったの？」と思わず聞きたくなるそんな一冊です。
おいしいおやつがまってるよ
販売元： 集英社
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みかさんのパンに魅了されて、ついついこの本を買ってしまいました！
仲良し家族のほのぼのとした雰囲気が伝わってきます。
とはいえ門間家、こんなに露出して大丈夫？と要らぬ心配している私です。
凝った材料は殆ど登場しないところがいかにも家庭のお菓子っぽくって好感が持てます。
私事ですが最近体重増加傾向なのでお菓子作りは現在自重中です。
なのでページを繰るたび「作りたーい！！」と身もだえしています（笑）。
さすが仙台出身者！「ずんだ」はやっぱりはずせませんよね〜。
「ずんだ」なら作っても大丈夫かな〜？
水ようかんが「小豆のテリーヌ」…アイスクリームと合わせるには仕方がないのかな？
本の内容としては満足度が高いのですが、値段に見合うかというと疑問が…。
ビジュアル重視でコストがかかっているのかも知れませんが、この本が１２００円程度の値段だったら言う事なしだったと思います。
その点で星一つマイナスとさせていただきました。
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おいしいお弁当―既刊掲載人気レシピ総集編 (プチブティックシリーズ (231))
販売元： ブティック社
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おいしいお絵かきお弁当 白夜ムック208
販売元： 白夜書房
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レビューにつられて買いました。お絵かき弁当、色彩豊かで可愛いですね。
でも、我が家には不向きでした。
がんばって、レシピ通りに作ってみたのですが。
見た目は「わあ」って、喜んでくれました。・・・でも、
まず、お絵かきの緑の部分、キュウリの皮を使ったところで不評。
野菜の皮をそのままカット？ 食べてくれませんでした。
味のほうも・・・。 ばらばらで、食べにくかったとの指摘も。
かなり、残されました。労力の割には報われなかったです。
たまには、こういう趣向を凝らした弁当もいいな、と思っていますが、
お弁当は味が命。お絵かきは、ほどほどに取り入れたら、楽しいかな。
作ることを楽しむ、という点では、この本に習う部分は大きかったです。
おいしいお茶 9つの秘伝―煎茶を愉しむ
販売元： 日本放送出版協会
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