和書 492304 (87)
永平寺の心と精進料理
販売元: 学習研究社
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英雄・美女の食卓―歴史は“食”によってつくられた! (ワニ文庫)
販売元: ベストセラーズ
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栄養おもしろゼミナール―楽しみながら食べものの知識が身につくQ&A集〈Part1〉 (食生活健康BOOKS)
販売元: コア出版
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ペロロンチーノ (英和MOOK)
販売元: 英和出版社
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駅弁歳時記
販売元: 中央書院
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駅弁の旅―旅ゆけばうまいもん
販売元: 日本放送出版協会
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何が?
林順信
小林しのぶ
入江織美
……のビッグ3の誰も関係してない駅弁本はめったにありません。(笑)
「NHKきょうの料理」のテキストに、1993年4月号~1995年3月号にかけて連載されたものがベース。ですから普通この手の本に載ってない「取材裏話」的要素が結構な割合を占めており、それ故また楽しく読めました。ただ、データとしては古い部分がありますので、実際に購入したい場合など、掲載されている連絡先を利用して事前確認が必要でしょう。
駅弁の丸かじり (文春文庫)
販売元: 文藝春秋
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通勤するカバンの中にいれておいて、暇になると、ぱらぱら、くすくす。いつ読んでもいいし、どこでやめてもいい。
食べ物について、うんちくでもなく、歴史に触れるでもなく。
本当に観察して、想像して、笑わせてくれるエピソード。
ひとつが約6ページ。
何も学ばない、ただただ楽しみのためだけの読書ができたいい本だった。
風邪ひいた時にでも、ベッドで読みたい本だった。
駅弁の丸かじり
販売元: 朝日新聞
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駅前5分の味な店―味処・酒処 愛知・岐阜・三重プラス番外編
販売元: 風媒社
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最高の料理を食べる・つくる―カレー編 (X media ROM BOX)
販売元: エクスメディア
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