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和書 492304 (156)



珈琲記
販売元: 紀伊國屋書店

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コーヒーに寄せる愛情が、ひしひしと伝わってきます。専門的な事は、載ってはいませんが、コーヒーを飲むという行為に、こだわりがある方です。値段のわりにもう少しページが欲しかったです。




豪快にっぽん漁師料理 (集英社新書)
販売元: 集英社

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極上のイタリア食材を求めて
販売元: 白水社

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極上のお取り寄せ
販売元: 潮出版社

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私の中で評価が高いので、初めに残念な点を言うと大半のページがカラーなのですが、一部モノクロページがあります。普通に「え?」って思いました。深い理由やノーガキは要りません。
しかしながら、内容は最高でした。
食に対して興味が深くなり、お取り寄せ一覧が掲載されているのがGOODです。
はっきり言って、この本を手に取った方は間違いなく書名の如く、
「お取り寄せ」をされるでしょう。




極上夜景レストラン―二人のための特等席ガイド (知恵の森文庫)
販売元: 光文社

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今これだけ情報が氾濫している時代、あえて出版するような本ではない。
インターネットで夜景レストラン等で検索した方がよっぽど
分かりやすく、詳しい情報が得られると思う。
この本にしか乗ってないレストランもないし、通り一遍の
「レストラン」で夜景が見えましたというレストラン紹介本。
わざわざお金払って買うまでの本ではないが、

インターネットを使って情報を得る暇が無い人などには
ガイド本として重宝するのかもしれない。




田崎真也の絶品お取り寄せ手帳
販売元: 講談社

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料理に使う素材よりも、取り寄せたらすぐ、あるいは焼くだけで食べられる加工品が多いのが嬉しい。
モノによっては料理法やレシピなどもあって、読んで写真を見ているだけでヨダレが出てきそう・・・。
一品一品にどんなお酒が合うかも表記されていてとても参考になります。




午後は女王陛下の紅茶を (中公文庫)
販売元: 中央公論社

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ふんだんのイラスト。どれも紅茶やイギリスの香のするもの。
著者の息子さんのイラストらしい。

紅茶には硬水がいいんだって。これからは、欧州の硬水を買ってきて
たっぷりのイングリッシュティーをたっぷりのミルクで飲もうっと。

もちろんこの本を読むときには片手にはミルクティーがあった。
これからは、紅茶派に変身。いらつく心を鎮める事ができた。
当然この本と共に。。。




厨房の御馳走 (御馳走読本)
販売元: 朝日出版社

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御馳走帖 (中公文庫)
販売元: 中央公論社

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いつもマイペース、百閨B
気難しいってか頑固ってか要は天然なのよね、先生は。
他人がプリプリしてるの見るの嫌いなんだけど、
なんでか彼のプリプリは嫌味がなくて楽しめる。
どでもいいけど、「一畳敷サイズのはんぺん」!!
是非オレも食べてみたいものだわ。




ゴハンの丸かじり (丸かじりシリーズ)
販売元: 朝日新聞社

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待ちに待った「丸かじり」シリーズの最新作。特にこの作品で従来から変わった所はないんですが、そこがこのシリーズの良いところでしょう。しかし書籍化のスピードが遅いのが不満。もっと頻繁に書籍化して欲しいです。(念のために付け加えておくと、この「丸かじり」シリーズは週刊朝日の連載をまとめたもの)


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