和書 492304 (206)
楽しみながら覚えるテーブルマナークイズブック―美味しく・楽しく・美しく
販売元: マインドカルチャーセンター
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旅で出会ったローカルごはん
販売元: 生活情報センター
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書店で平積みになっていたので、ふと手にとってみました。
写真がきれいで、レイアウトも凝っていて、一見して普通のグルメ本ではないことがわかりました。
どの店を載せるか、結論ありきのガイドブックとは違い、著者が自分で食べ歩いて選んだ店だけあって、信頼度は高いと思います。
実際私も行ったことがある店が何軒か載っていて、どこもおいしくてオススメできる味でした。
臨場感あふれるレポートで、情報本というだけでなく、読み物として楽しめます。
どの料理も食べてみたくなりますよ!
旅でみつけたとっておきの店―愛知・岐阜・三重の味処酒処
販売元: 風媒社
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旅と旬の味の本 (旅のガイドムック・国内編)
販売元: 近畿日本ツーリスト
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旅の味覚のアラカルト
販売元: 虹有社
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旅サラダ 私の三ツ星レストラン 東京編
販売元: ブックマン社
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旅せざるもの食うべからず (知恵の森文庫)
販売元: 光文社
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2001年に日本経済新聞社から出た単行本『小泉武夫の世にも不思議な食の世界』の改題・文庫化。
いつもの小泉ワールドだが、豊富なカラー写真も収録されており、とても楽しく読むことが出来た。取り上げられているのは沖縄、カニ、エビ、ミャンマー、干物、スッポン、アンコウ、ウイグルなど。
一応のコンセプトとしては、世界各地で豪快な食を楽しもうといったところか。サメの干物とか、羊の丸焼きとか、すごいものが登場してびっくりさせられる。
ただ、写真がいまいち。カラーなのは嬉しいのだが、発色が悪すぎる。
旅の香り時の遊び~全国お取り寄せ編
販売元: テレビ朝日
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「旅の香り時の遊び」という番組自体が大好きなので、見つけた時には嬉しくてすぐに手に取りました。表紙も落ち着いていて趣があって素敵。
全国のお取り寄せがずらりと並ぶ中身に、思わずごくり。
和のお取り寄せが主で、スイーツよりも食品が多かったです。
「青ばと豆腐」や「坂元のりんご黒酢」なんかもあったりして、そのお取り寄せ品にまつわるエピソードも興味をそそられるものばかり。
ニューヨーク―「食」の世界首都を行く (旅名人ブックス)
販売元: 日経BP社
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ブリュッセル美食ガイド―ベールを脱ぐ食通の天国 (旅名人ブックス)
販売元: 日経BP社
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