和書 492304 (205)
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人気独占運―これを知ったら、もう周りはあなたに釘付け! (TACHIBANA BOOKS)
販売元： 橘出版
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タッパーを11倍使いこなす本
販売元： 三水社
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達人直伝 回転寿司のさ・すし・せ・そ (安うまグルメガイド)
販売元： エクスナレッジ
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表紙をめくると、まず寿司ネタに使用する魚介類の写真がありました。
魚などはおなじみの物も多いのですが、貝類はよく知らない物が多かったので
参考になりました。次は回転寿司で見かける様々な寿司を写真に撮っています。
自分の知らない寿司がたくさんありました。多分高級店のネタでしょう。
さらに、東京でお勧めの回転寿司の店内写真あり。
今度の出張で行ってみることにします
カラー頁が終わり、本文に入ります。回転寿司の歴史から良い店の見分け方、
寿司をおいしく食べる方法、お勧めの時間帯、お勧めのネタなど好奇心に訴える
話が次から次へと出てきます。著者が地道に体験したことが、ここに凝集されている
と感じました。その内容はあくまで著者独自の判断で記載した!ことですが、
経験に基づく内容であるため、我々が読んでもなるほどと思うことが多数あります。
著者は前書きにて３日に一度は回転寿司を訪れていると書いており、我々よりも
遙かに回転寿司を賞味している事を考えるとこれらのことにも納得がいきます。
巻末には全国の有名回転寿司が掲載されていました。私が住んでいる地域も発見。
あそこは有名だもんなあ。
東京カリ~番長 『47都道府県ご当地カレーレシピ』(仮) (タツミムック)
販売元： 辰巳出版
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田中恒雄の庖丁技法
販売元： 主婦の友社
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田中恒雄の庖丁技法
販売元： 主婦の友社
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田辺聖子の味三昧
販売元： 講談社
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谷間のラーメン顛末記
販売元： 杉並けやき出版
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楽しい!オンナのヒトリメシ
販売元： ゴマブックス
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楽しい手づくりキッチン―コットン小ものがいっぱい!
販売元： 雄鶏社
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