和書 492318 (146)
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今夜から日本酒がうまくなる―NHKラジオ深夜便「真夜中の酒談義」より
販売元： たる出版
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今夜の酒の肴 (中公文庫ビジュアル版)
販売元： 中央公論社
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今夜もハシゴ酒―酒童夢譚
販売元： 全国朝日放送
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今夜は何を飲もうか
販売元： シンコー・ミュージック
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この本は4つの章に分かれていて、それぞれの章のタイトルに関する文章を20篇程ずつ集めてあります。（例外は最後の章、文字通り9編です）
なんとも魅力的な、お酒やカクテル、酒場、翻訳小説の酒場のシーンや料理の話に夢中になってしまい、自分もそんなお酒を飲んだような気分になり、そして本で覚えた飲み方やカクテルを試したくなる。
さらりと嫌味の無い文章を書かれるオキ・シローさんの様にさりげなくお酒をたしなめるようになりたいです。
黄金丘陵(コート・ドール)―ブルゴーニュ・ワインの故郷
販売元： 柴田書店
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コーヒー (リトルブック・ライブラリー―食卓のおしゃべり)
販売元： 同朋舎出版
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コーヒー―最高の一杯 COFFEE BOOK
販売元： 大泉書店
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歴史から成分まで充実しています。コーヒーバリエーションは、様々なアレンジのメニューが載っています。コーヒー学について最適な内容だと思います。
珈琲―もっと美味しいコーヒーが飲みたい
販売元： ナツメ社
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珈琲―一杯のコーヒー、その魅力のすべて
販売元： 永岡書店
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図書館で借りて読みました。
フルカラーの写真がふんだんに使われ、コーヒーの彩りが豊かに表現されていました。
過去味わったことのないコーヒーの楽しみ方が紹介され、季節を問わず手元において「実際に淹れたい！」と思わされました。
１０年前の出版とは言え、古臭さを感じさせない、秀逸の一冊ではないでしょうか？
思わず、注文してしまいましたよ☆
香り高く味わう珈琲―おうちがたちまちカフェになる
販売元： 池田書店
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