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和書 492318 (150)



コーヒー学講義
販売元: 人間の科学新社

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コーヒー雑学事典
販売元: 講談社

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豪快かんたん酒のつまみ―本音でつくる男の料理 (タツミムック)
販売元: 辰巳出版

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合同酒精社史 (1970年)
販売元: 合同酒精

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五感で楽しむ中国茶と音楽
販売元: 紫翠会出版

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音楽CDと中国茶の解説がついてかなりお買い得です。
カラーページも多くていいと思います。
残念ながら私の大好きなCD「茶楽」のシリーズが全く紹介されてませんでした。
こちらに付属のCDが好きな方なら、「茶楽」シリーズのCDもお勧めします。




五感の杯
販売元: 文藝春秋

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極うまっ!居酒屋おつまみ―わが家で楽しむ
販売元: 永岡書店

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極上のお手頃ワインランキング 赤白トップ100
販売元: ぴあ

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ディスカウントショップでよくワインを買います。
安いワインでもうまいワインがたくさんあるとは、分かっていても
あの種類の多さにはまいるばかりです。結局、フランスワイン、ドイツ
ワイン…といった大銊把な選び方をして、飲んではじめて「これあたりだ」
「これはずれだった」となるばかり。

この本は3000円以下のワインを、たっぷり満載しているのでまさに
庶民の味方です。高級ワインのガイドブックはたくさんあるけれど
結局は日常生活で一番欲しいのはこういう手軽な値段のワインリスト本です。この本を持って、友達とディスカウントストアでワインを
見るのはけっこう楽しいですよ。数人のワイン名人が採点しているので

かたよりも少なく、公平なガイドといえます。
是非、パーティなどで、買出しに行ったときに、この本を持参される
ことをおすすめします。




極上の梅酒 完全保存版―市販梅酒カタログ (SAN-EI MOOK)
販売元: 三栄書房

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100銘柄が紹介されているのですが、
それはすべて今や梅酒に興味のある人なら知らない人はいない
「梅酒屋」さんの取扱商品です。
つまり、梅酒屋さんにないお酒のデータはないんですよね、どんなに美味しい梅酒でも。
その点に隔たりを感じます。
私自身、梅酒屋さんでは何度か買物をしたことがあるし、
種類豊富なお店ではあるんですけど、
取り扱ってない銘酒があるのも事実ですから。

梅酒そのものだけでなく、
梅に関するグッズ、梅のお菓子、
料理家の飛田和緒さんによるレシピ梅酒に合うレシピも紹介されてます。
これらは梅酒そのものを知りたい人には不要な情報なので、
必要のない人にはすごーくムダなページに感じるかもしれません。
(私は余計な情報にページを取り過ぎ!と思いました)

とにかく「梅酒屋」のための本。
センスがいい本だとは思うけど、
今の梅酒を知るに当たって、
この一冊だけではまったく知識としては足りません。




極上葡萄酒談義
販売元: プレジデント社

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