和書 501006 (11)
狂牛病の真実―迫り来る危険
販売元： インターメディア出版
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狂牛病パニック―脳が溶けていく
販売元： 竹書房
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狂牛病は警告する―ヨーロッパの体験が教えるもの
販売元： 筑摩書房
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勤務獣医師のための臨床テクニック―必ず身につけるべき基本手技30 (セミナーシリーズ)
販売元： チクサン出版社
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勤務獣医師のための臨床テクニック〈2〉
販売元： チクサン出版社
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牛肉と政治 不安の構図 (文春新書)
販売元： 文藝春秋
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BSEから始まってかのハンナン事件、アメリカニュージャージー州におけるvCJD疑惑事件取材と足を使っての取材で発展性のある内容を展開し、なかなかおもしろい。特にニュージャージー州の競馬場における集団発生疑惑を取材したものだが、邦人が海外でBSEに関してこのような取材をした例を聞かないため、非常に興味深く読んだ。著者は以前にもイギリスクウエニブル村で発生した集団感染疑惑を取材しているが（狂牛病 岩波新書）、その時も興味深く読んだものだ。が、決定的な事柄というのは出てこないのが残念だ。それがおおやけになるとまずい人々がいるのかもしれない。我々日本人はもっと牛肉食に関して真剣に考えるべきではないだろうか。「吉野家の牛丼が食べられないのが残念」なんて言っていて良いのだろうか。お薦めの著書である。
牛乳の未来
販売元： 講談社
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主流とは別のやり方を実践している酪農家を聞き書きの形で掘り下げていきます。もちろん負の部分も他の人への聞き書きでバランスをとっているようですが、両者とも定性的な表現にとどまっているため本当のところはどうなのか判断しづらい。この本だけで判断するのは危険で、他の酪農関連の本とあわせ読んでみるべきでしょうね。
フシギで楽しい動物の飼い方 (廣済堂文庫)
販売元： 廣済堂出版
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動物病院ガイドブック (拡大版) (広済堂ベストムック (29号))
販売元： 廣済堂出版
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股関節形成不全 (猫と犬のためのナチュラル・ペット・ケアシリーズ)
販売元： エーディーサマーズ
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