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和書 508074 (30)



うちの子・うちの親まるわかりの親子動物占い (小学館文庫)
販売元: 小学館

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これは以前流行ったそうですが、流行時に知らなかった私には新鮮でした。占い系はあまり信じないのですがあまりにも当たっているので驚きました。子供に関しても当たっています。親子関係、接し方も当たっていて気持ち悪い感じも・・・お勧めしたい1品です




「うつ」かもしれない 死に至る病とどう闘うか (光文社新書)
販売元: 光文社

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精神科医である著者がうつ患者の諸症状や背景について、わかりやすく説明してあります。
「うつ」という言葉は最近非常に多く耳にしますが、実際には当事者以外にはきちんと理解されない事が多いと思います。
本書を読めば、実際のうつ患者の職業や育ちや背景、その人の性格などを絡めて具体的に理解出来ます。

何かとストレスの多いこの日本の現代社会、誰もがうつ患者の予備軍なのです。
ただし、うつは治るものであり、うつを治す事によって自殺もある程度は防げるという事を、自分には関係無いとは思わずに誰もが知識として持っておく必要があると思います。




うなぎでワインが飲めますか?―そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術 (角川oneテーマ21)
販売元: 角川書店

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各国の料理とワインについての本です。小難しいウンチクではなく、感性的に書かれているのでスムーズに読めます。著者は偉大なソムリエですが、お客さんに対するサービス精神を重視するピュアなサービスマンで、私は好感を持っている人物です。この本の語り口は、肩肘張らずに普通にワインを愉しもうという気分にしてくれます。この本を読んで、皆さんも是非日々の食卓にワインを・・・




うまいもの味情報源―全国特急便467店
販売元: ごま書房

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うまい食材・食品を見ぬく知恵―本当に美味しくて安全な食べ物は、こうして選べ! (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社

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うまくいく恋愛術―出会い、デートの必勝法から長続きの極意まで 上手な恋ができる人、できない人はここが違う! (KAWADE夢文庫)
販売元: 河出書房新社

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昨年、恋人と別れました。

その後、この本を読みました。恋愛がうまくいかない場合の説明が、自分の行動とぴったり合致していました(例えば、相手に与えすぎてはいけない、何もかも開けっぴろげにしては良い意味での緊張感を失う、など)。もっと早く読んでいれば、いまだにその恋人とは付き合っていたかも知れません。

今、幸せな人も、時にはこういう本を読んで、自分の恋愛を振り返ると、良い関係が長続きするかも知れません。オートバイライダーさんの言うように、この本だけでは駄目かもしれませんが、参考になるヒントは詰まっていると思います。




うまひゃひゃ さぬきうどん (知恵の森文庫)
販売元: 光文社

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 1999年にコスモの本から出た単行本の文庫化。
 さとなおこと佐藤尚之が、さぬきうどんについての情熱を吐露した本。さぬきうどん本と言えば『おそるべきさぬきうどん』が有名だが、相補うようなところがあるので、合わせて読むと理解が深まると思う。
 さとなお氏の特徴は、とにかくやたらと食べまくるところ。本書でも一日で11杯とか、信じられないほどの量をこなしている。お腹は大丈夫なのか? 飽きないのか? しかし、その圧倒的な量に支えられた見識は確か。なぜ美味いのか、店ごとの特徴など、しっかりと押さえている。著者は香川人ではなく、県外者の目から見た美味さの秘密が語られているところが興味深い。
 奥さん・娘さんとのかけ合いも面白い。




うま味の誕生―発酵食品物語 (岩波新書)
販売元: 岩波書店

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 「うま味の誕生」とはいっても、グルタミン酸ソーダなど化学調味料の話ではない。パン、酒、漬け物などの発酵食品をテーマとした本である。池田菊苗とかがテーマではないので、ご注意。
 著者は微生物学の専門家。かならずしも食品化学のひとというわけではないらしい。ただ、発酵も酵母という微生物の働きなので、こういう本を書くことになったようだ。
 内容は、発酵食品の歴史から語りはじめ、パン、チーズ、ヨーグルト、味噌、醤油、納豆、魚礁、鰹節、漬け物、ワイン、日本酒、ビールなどについて発酵の原理と美味しさの秘密を解き明かしたもの。歴史的背景・文化的特色などもきちんと語り込まれており、非常に丁寧で分かりやすい本に仕上がっている。バランスも良く、教科書としては最適だろう。
 ただ、いずれもひととおりのことしか書かれておらず、これという面白味に欠ける。著者の専門の話ではないので、仕方ないのだろうが。




うらないフラワーセラピー―ココロがポッと温まる (ワニ文庫)
販売元: ベストセラーズ

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うるさい男も黙る 洋食の本 (旺文社文庫)
販売元: 旺文社

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